Uma vez que entrámos na época dos marmelos, e com eles o cheirinho da marmelada e da geleia a inundar-nos a casa e o coração, venho rep...

750 g de açúcar amarelo Casca de 1 limão (só a parte amarela) 50 g de água 1 kg de maçã reineta (descascada, sem caroços e em pedaços pequenos) Sumo de 1 limão na Bimby: Pulverize 250 g de açúcar juntamente com a casca do limão: 15 seg / vel 9. Junte 500 g de açúcar e a água e programe 20 min / Varoma / vel 1. Junte a maçã e o sumo do limão e programe 5 min / Varoma / vel 2. Ponha o cesto sobre a tampa, para evitar salpicos. Tire o cesto e ponha de novo o copo-medida. Triture 30 segundos…

E quando nos dão abóboras fazemos........compota de abóbora com nozes!!! Recebemos uma boa quantidade e como sempre dividimos, uma parte fica reservada fazer as broas e os fritos no natal, outra é devidamente arranjada e congelada para fazer sopas, bolos ou outras receitas deliciosas e ainda esta que foi para fazer esta deliciosa compota. Uma compota caseira faz toda a diferença, é uma verdadeira delícia dentro de pequenos frascos!!! Ingredientes: 1,5kg de abóbora menina arranjada e…

Não resisto a um bom doce para barrar o pão, para comer com bolo de iogurte ou a acompanhar um bom queijo. O pequeno-almoço nem é o ...

Não resisto a um bom doce para barrar o pão, para comer com bolo de iogurte ou a acompanhar um bom queijo. O pequeno-almoço nem é o ...

Os meus filhos adoram marmelada e todos os anos por esta altura eu faço umas travessas para eles. Sempre achei uma tarefa árdua e por ...

Quem conhece as minhas raízes lembra-se que na fábrica do meu avô se fazia a melhor marmelada que existia com a marca " S. José" Cá em casa tenho-a sempre, porque é deliciosa no pão, com queijo, com banana e até é boa para rechear pasteis, adoro! Ingredientes (6 caixinhas) 800 gr de marmelo limpo 700 gr de açúcar 1 limão Preparação Limpam-se os marmelos de sementes, deixando a pele e corta-se em pedaços. Enquanto se preparam deixe-os mergulhados em água para nao oxidarem. Descascar o limão…

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Ratolinha - Receitas de Culinária : Doce de Gila (chila) - Usando faca - Receita em Vídeo