Chef de SP cria "coxinha" de brigadeiro e mostra mais 4 receitas - Terra Brasil

Chef cria "coxinha" de brigadeiro e mostra mais 4 receitas

Brigadeiro de Nutella - I COULD KILL FOR DESSERT - 1 LATA DE LEITE CONDENSADO - 25 gr de CHOCOLATE AMARGO 70% - 80 gr de CHOCOLATE AO LEITE 30% - 1 colher sopa de MANTEIGA SEM SAL - 1 colher sobremesa de GLUCOSE ou XAROPE DE MILHO (opcional) - 120 gr de NUTELLA - 1 pitata de SAL (o brigadeiro estará pronto quando virar a panela de lado e a massa desgrudar totalmente do fundo e sem grudar na borda.)

Palitos de Brownie de ovomaltine com creme de leite ninho

brigadeiro gourmet nutella = adicionar a massa base: de chocolate amargo - 80 g de chocolate ao leite - 120 g de Nutella Obs.: o modo de preparo continua o mesmo da receita básica.

Brigadeiro de Café - 1 LATA DE LEITE CONDENSADO 175 gramas de CHOCOLATE AMARGO 70% 1 colher de sopa de MANTEIGA SEM SAL 1 colher de sobremesa de GLUCOSE ou XAROPE DE MILHO (opcional) 1 e 1/2 colher de sopa de EXTRATO DE CAFÉ (usei Trablit) 1 pitata de SAL CONFEITOS PARA DECORAR

Palitos de Brownie de ovomaltine com creme de leite ninho

Brigadeiro recheado de bolo de cenoura! Prepare o brigadeiro e enquanto ele esfria faça pequenas bolinhas com o bolo. Enrole o brigadeiro até que forme uma bollinha, pressione o centro com o dedo, coloque o bolo, feche, remodele e passe o brigadeiro no granulado e pronto! A receita com uma lata de leite condensado rende em média 20 brigadeiros recheados. Foto: Vivi Araújo do blog Pé na Cozinha

Bolo de Cenoura

Brigadeiro recheado de bolo de cenoura! Prepare o brigadeiro e enquanto ele esfria faça pequenas bolinhas com o bolo. Enrole o brigadeiro até que forme uma bollinha, pressione o centro com o dedo, coloque o bolo, feche, remodele e passe o brigadeiro no granulado e pronto! A receita com uma lata de leite condensado rende em média 20 brigadeiros recheados. Foto: Vivi Araújo do blog Pé na Cozinha

Brigadeiro de morango com recheio de Nutella.

17 receitas de brigadeiro que vão fazer você questionar sua existência

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Receitas de Brigadeiro Gourmet

Manifesto do brigadeiro - porque brigadeiro de verdade só tem chocolate, leite condensado e um pouco de manteiga.


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