Sweet potato from Aljezur

A potato filled with history and flavour! http://www.tasteit.pt/en/blog/sweet-potato-aljezur
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Museum da Batata-Doce (Museum) https://www.facebook.com/museubatatadoce

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Polvo assado com batata-doce (Roasted octopus with sweet potatoes)

Lave o polvo, retire-lhe a cabeça e separe-lhe os tentáculos. Tempere com sal e pimenta. Coloque o polvo num tabuleiro, junte-lhes as batatas-doces,

Pastéis de Batata-doce (Sweet potato fried patties)

1 pacotinho de massa de pastel (pequeno tipo festa) - 1 lata de de Brigadeiro (ou uma receita caseira) - 1 lata de óleo - Açúcar para polvilhar

With a reddish brown root and yellow pulp, the sweet potato has its own characteristics derived from the area where it is grown, with the high season being the month of November.

Sabia que alguns alimentos são considerados fonte da juventude? São alimentos essenciais no combate ao envelhecimento e podem rejuvenescer a pele.

Legend has it that, to battle and expel the Moors from Aljezur, the knights would get their strength from the traditional sweet potato "feijoada" (a stew of beans with beef and port, a typical Portuguese dish).

Tenho uma relação amor-ódio com os Domingos, que me despertam sentimentos bipolares ao longo do dia.Ao fim do dia de Domingo chega a fase “depressiva”. Começo a pensar que acabaram as h…


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Polvo à lagareiro

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