Tânia Raquel
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Ingredientes  1x de grão de bico cru (deixar de molho por 12 horas ou mais)    4cs de aveia em flocos    3 dentes de alho    1/4cc de cúrcuma    Uma pitada de ervas finas desidratadas    1cc cheia de fermento    Sal e pimenta do reino a gosto    1 cebola, picadinha    Um punhado de salsinha, picada    Azeite    Recheio (opcional):    Espinafre refogado com alho e cebola, temperado com sal e pimenta do reino + tomates secos

Faz tempo que não fico tão animada com uma receita. Na verdade estou eufórica! Esse omelete de grão de bico é mais que uma receita, é uma descoberta. Passei muitos, muitos meses tentando dominar a …