Suzana Santos

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BOLO DE MANDIOCA CREMOSO . INGREDIENTES . 500 ml de leite 4 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga 5 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 lata de leite condensado 1 pacote (pequeno) de coco ralado 500 g de mandioca cozida . MODO DE PREPARO . 1- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar bem cremoso. 2- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. 3- Leve para assar em forno pré aquecido a 180º até que fique firme e dourado.

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