Mini tortillas

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Pretty pink cake and cupcakes

I always get excited about making cakes with matching cupcakes . This was for a special 50th birthday and she wanted bling and she was thrilled with the end result .

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Back to Basics - Como calcular o peso de um bolo

Uma das perguntas mais frequentes quando encomendam um bolo é: como calcular a quantidade de bolo. Não é fácil nem é linear. Há vários factores que se deve ter em conta. É comum calcular aproximadamente 100 gramas de bolo para cada pessoa (uma fatia pequena), no entanto há que ponderar também o seguinte: Festa com jantar, mesa de sobremesa e mesa de doces – se o bolo ficar na mesa e os convidados se forem servindo, à vontade, calcule que 1 em cada 4 convidados irá comer bolo – ou seja, para…

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