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Ciao e ciao: me despedindo da Itália do mesmo jeito que recebi as boas vindas  Não é difícil achar opções de gelatos veganos de fruta por aqui então eu aproveitava todas as oportunidades pra tomar o de chocolate amargo quando achava. Sim a fama tem razão de ser.  Nessa gelateria tinha até uma opção vegana de creme com cereja! Da pra ver ali embaixo do lado direito o branco e rosa/vermelho.  Ciao Veneza!

Ciao e ciao: me despedindo da Itália do mesmo jeito que recebi as boas vindas Não é difícil achar opções de gelatos veganos de fruta por aqui então eu aproveitava todas as oportunidades pra tomar o de chocolate amargo quando achava. Sim a fama tem razão de ser. Nessa gelateria tinha até uma opção vegana de creme com cereja! Da pra ver ali embaixo do lado direito o branco e rosa/vermelho. Ciao Veneza!

@danysantos_culinarista arrasando na aula show do segundo dia da 3 Feira de Gastronomia do @ifpecampuscabo  E eu finalmente tive a chance de cozinhar ao lado dela como assistente  Torta mousse de chocolate sucesso total!

@danysantos_culinarista arrasando na aula show do segundo dia da 3 Feira de Gastronomia do @ifpecampuscabo E eu finalmente tive a chance de cozinhar ao lado dela como assistente Torta mousse de chocolate sucesso total!

Nham! Pra animar um dia que começou mal depois de uma noite ainda pior - enxaqueca infernal que eu tinha a cada semana e agora no máximo a cada dois meses.  Creme de manga com banana pudim de chia com chocolate hortelã e coco fresco kiwi ameixa amêndoa castanha de caju e passas.  ------- Inspired by @naturally_nina_

Nham! Pra animar um dia que começou mal depois de uma noite ainda pior - enxaqueca infernal que eu tinha a cada semana e agora no máximo a cada dois meses. Creme de manga com banana pudim de chia com chocolate hortelã e coco fresco kiwi ameixa amêndoa castanha de caju e passas. ------- Inspired by @naturally_nina_

Bom dia! Eu só queria dizer que eu tive insônia hoje... Mas valeu à pena  Chocolate quente com um pouquinho de café chantilly com raspinhas de chocolate e canela tudo #vegano claro (sem nenhum derivado animal). Grão de bico bem bom de bico que é revolucionando a história da gastronomia.  #aquafaba

Bom dia! Eu só queria dizer que eu tive insônia hoje... Mas valeu à pena Chocolate quente com um pouquinho de café chantilly com raspinhas de chocolate e canela tudo #vegano claro (sem nenhum derivado animal). Grão de bico bem bom de bico que é revolucionando a história da gastronomia. #aquafaba

Café de supermercado "normal" - compras no Lidl uma rede mais barata daqui.  Pão ciabata (eles vendem uns pães lindos inteiros e tem uma máquina que corta na espessura que você quiser) geleia suco integral de uva granola umas cenourinhas que não aparecem na foto framboesa lichia iogurte de mirtilo e patê de berinjela que me fez quase desmaiar de tão delicioso!  Café da manhã e lanches pra pelo menos dois dias. 13

Café de supermercado "normal" - compras no Lidl uma rede mais barata daqui. Pão ciabata (eles vendem uns pães lindos inteiros e tem uma máquina que corta na espessura que você quiser) geleia suco integral de uva granola umas cenourinhas que não aparecem na foto framboesa lichia iogurte de mirtilo e patê de berinjela que me fez quase desmaiar de tão delicioso! Café da manhã e lanches pra pelo menos dois dias. 13

Em todos os hostels e hotéis que tinham a opção de café da manhã a parte nunca pagamos. Geralmente sai caro e não tem quase nada de vegano - é bem melhor comprar pão geleia suco etc no mercado.  No lugar que estamos em Florença o café já tava incluso no preço então fomos lá ver o que tinha. E não é que eu me surpreendi?? Vários pães cereais sem mel frutas picadas e inteiras geleias azeite tomatinhos e tantantantan LEITE DE SOJA!  Hahahaha Deu pra comer meu cerealzinho com frutas e bem…

Em todos os hostels e hotéis que tinham a opção de café da manhã a parte nunca pagamos. Geralmente sai caro e não tem quase nada de vegano - é bem melhor comprar pão geleia suco etc no mercado. No lugar que estamos em Florença o café já tava incluso no preço então fomos lá ver o que tinha. E não é que eu me surpreendi?? Vários pães cereais sem mel frutas picadas e inteiras geleias azeite tomatinhos e tantantantan LEITE DE SOJA! Hahahaha Deu pra comer meu cerealzinho com frutas e bem…

Ainda não achei o tradicional chocolate com churros na versão vegana (que por sinal deveria ser fácil) então fomos de croissant (tradicional e recheado com chocolate) e café com leite de aveia. Nhamm! Ainda comprei 2 pra trazer.  Tudo deu 76

Ainda não achei o tradicional chocolate com churros na versão vegana (que por sinal deveria ser fácil) então fomos de croissant (tradicional e recheado com chocolate) e café com leite de aveia. Nhamm! Ainda comprei 2 pra trazer. Tudo deu 76

Pro cafezinho de ontem bolinho de cenoura com calda de chocolate meio amargo. Prontinho pra comer em 30 min.

Pro cafezinho de ontem bolinho de cenoura com calda de chocolate meio amargo. Prontinho pra comer em 30 min.

Nada se perde tudo se transforma! Segunda geralmente é dia de aproveitar o que sobrou do final de semana aqui. Fiz um feijão manteiga que não me agradou muito mas ainda assim almoçamos ontem e hoje. Quando pensei que ainda tinha pro almoço de amanhã vi que não dava mais!  Bota uns temperos espreme um limão um pouquinho de azeite cheiro verde bate tudo e transforma em pastinha! Delícia! E dá pra fazer com praticamente tudo que você tiver é só pensar os temperos que mais combinam  P.S.: esse…

Nada se perde tudo se transforma! Segunda geralmente é dia de aproveitar o que sobrou do final de semana aqui. Fiz um feijão manteiga que não me agradou muito mas ainda assim almoçamos ontem e hoje. Quando pensei que ainda tinha pro almoço de amanhã vi que não dava mais! Bota uns temperos espreme um limão um pouquinho de azeite cheiro verde bate tudo e transforma em pastinha! Delícia! E dá pra fazer com praticamente tudo que você tiver é só pensar os temperos que mais combinam P.S.: esse…

Ovo da páscoa com ganache e trufa meio amarga (de verdade) vai ter e vai ser difícil resistir  Pra quem gosta daquele chocolate bem chocolatudo que se espalha na boca de um jeito que faz o sabor voltar à memória pelo resto do dia.  Mais as informações sobre as encomendas amanhã

Ovo da páscoa com ganache e trufa meio amarga (de verdade) vai ter e vai ser difícil resistir Pra quem gosta daquele chocolate bem chocolatudo que se espalha na boca de um jeito que faz o sabor voltar à memória pelo resto do dia. Mais as informações sobre as encomendas amanhã

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