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Berinjela Recheada com Proteína de Soja

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Berinjela em conserva - Mundo Verde

Berinjela em conserva - Mundo Verde

Receita de Buraco Quente – Como fazer  500g de filé-mignon picado na ponta da faca 20g de manteiga 50g de cebola picadinha 2 dentes de alho picados 1 colher de sopa de colorau 8 colheres de sopa de azeite extra virgem Sal e pimenta moídos na hora a gosto 30g de salsinha picada 1 tomate picado

Receita de Buraco Quente – Como fazer 500g de filé-mignon picado na ponta da faca 20g de manteiga 50g de cebola picadinha 2 dentes de alho picados 1 colher de sopa de colorau 8 colheres de sopa de azeite extra virgem Sal e pimenta moídos na hora a gosto 30g de salsinha picada 1 tomate picado

Antepasto de berinjela

Antepasto de berinjela

Ingredientes 1 couve-flor média, cortada em floretes 3 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de chili em pó 1 colher (chá) de cominho 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/4 de xícara de coentro pic

Ingredientes 1 couve-flor média, cortada em floretes 3 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de chili em pó 1 colher (chá) de cominho 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/4 de xícara de coentro pic

Salada de atum na folha de acelga! Misture 1 lata de atum em água, 1 colher de sopa de maionese light (ou iogurte grego), 1 colher de chá de mostarda escura, suco de ½ limão, ½ cebola picada, alho-poró, aipo, sal e pimenta do reino a gosto. Agora é só colocar a salada nas folhas de acelga e servir!

Salada de atum na folha de acelga! Misture 1 lata de atum em água, 1 colher de sopa de maionese light (ou iogurte grego), 1 colher de chá de mostarda escura, suco de ½ limão, ½ cebola picada, alho-poró, aipo, sal e pimenta do reino a gosto. Agora é só colocar a salada nas folhas de acelga e servir!

Bolinho de berinjela

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Cantinho Vegetariano: Falafel e Molho de Tahine (vegana)

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Creme de Alho (ideal para pão de alho e acompanhamento de churrasco)

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Gourmandise conserva de berinjela crua

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