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A cozinha da família Antunes

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Salada de Feijão Branco ~ <3PANELATERAPIA - Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas

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Esta salada é a queridinha da família. Agrada a gregos e troianos. E quando digo família nem falo daqui de casa, mas da família grande, com sogros, tias, agregados e etc. Já virou marca registrada dos

Esta salada é a queridinha da família. Agrada a gregos e troianos. E quando digo família nem falo daqui de casa, mas da família grande, com sogros, tias, agregados e etc. Já virou marca registrada dos

Bolinho Proteico Bata 5 claras e 1 ovo até dobrar de volume e acrescente 100 gr de brócolis triturado (cru mesmo), 4 CS cheias de creme de ricota e tempeiro a gosto. Em seguida misture 1ccafe de fermento em pó. Coloque nas forminhas de silicone e asse por 35 a 40 min a 180graus.

Bolinho Proteico Bata 5 claras e 1 ovo até dobrar de volume e acrescente 100 gr de brócolis triturado (cru mesmo), 4 CS cheias de creme de ricota e tempeiro a gosto. Em seguida misture 1ccafe de fermento em pó. Coloque nas forminhas de silicone e asse por 35 a 40 min a 180graus.

Hambúrguer de grão de bico  Ingredientes:   1 cenoura ralada;Salsinha picada;Sal a gosto;2 colheres de sopa de farinha de rosca;1 colher de sopa de aveia;1 pacote de grão de bico.  Modo de preparo:  Deixar o grão de bico de molho na água de um dia para o outro.Após, colocar na pressão por volta de 30min. Ele ficará molinho, amassar e misturar com a cenoura, salsa, farinha de rosca, aveia e sal.Criará uma massa e daí formamos os pequenos hambúrgueres.Levar ao forno por 15 min.

Hambúrguer de grão de bico Ingredientes: 1 cenoura ralada;Salsinha picada;Sal a gosto;2 colheres de sopa de farinha de rosca;1 colher de sopa de aveia;1 pacote de grão de bico. Modo de preparo: Deixar o grão de bico de molho na água de um dia para o outro.Após, colocar na pressão por volta de 30min. Ele ficará molinho, amassar e misturar com a cenoura, salsa, farinha de rosca, aveia e sal.Criará uma massa e daí formamos os pequenos hambúrgueres.Levar ao forno por 15 min.

Brisando na Cozinha: Pizza de frigideira (massa caseira)

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Migas_de_broa_com_couve_4_D

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O Natal esta logo ali, já posso ver as luzes enfeitando as casas por ai! Pernil, Tender, Peru, Fiesta, esta época é sempre marcada por muita fartura, cada família com uma receita especial!  Mas e para quem não come carne? Estes bolinhos são super simples e saborosos! Uma ótima opção para os não...

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Migas de couve e grelos com feijão frade

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A cozinha da família Antunes

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