Garnalenkroketjes - De K van Koken

De lekkerste garnalenkroketjes maak je van grijze Noordzee garnalen. Althans dat ik wat ik altijd dacht. Hier verkopen ze dit grijze goud helaas niet en ik vind de smaak van de roze exemplaren veel minder uitgesproken of verfijnd. Maar je gaat aan de gang met wat je hebt. Ik ben begonnen met een mooie garnalenbouillon […]