Ajam semur – Kip in ketjapsaus - De K van Koken

Een kippendij stoven in een geurige ketjap saus, wie krijgt daar nu geen trek in. Laat de saus lekker inkoken zodat hij aan de kip plakt. Ingrediënten;250 gr kippenvlees4 teentje knoflook3 cm gemberwortel1 flinke ui1 klein laurierblad4 el ketjap manis1/2 liter kippenbouillon1 tl sambal badjak (optioneel)½ tl nootmuskaat1 tl tamarindepasta½ tl laos2 el gula jawa […]