Save
Article from
kvankoken.com
Heldere ossenstaartsoep - De K van Koken
Deze soep verdient wat planning, omdat je begint met het maken van een goede runderbouillon. Met deze bouillon maak je uiteindelijk de ossenstaartsoep. Hierdoor krijg je die prachtige volle smaak en de mooie donkere kleur. Wanneer je geen ossenstaarten gebruikt voor de tweede trek, maar bijvoorbeeld een mooi ribstuk of goed soepvlees, dan heet het […]
