Garnalen-langoustine cocktail - De K van Koken

De garnalencocktail is een voorgerecht uit de klassieke keuken en al decennialang het meest populair bij familiedinertjes. Deze variatie oogt mooi door de toevoeging van een paar langoustines en wat komkommer. De verassing zit hem in de saus. Een whisky-cocktailsaus volgens oud familierecept. Pittiger dan gewoon, maar een fantastische combinatie met de zachte smaak van […]