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Asador-del-horno

Asador-del-horno

Receta berenjenas a la parmesana / •2 berenjenas grandes •600 gr. de tomate triturado o troceado de lata •1 cebolla mediana •1 diente de ajo •100 gr. de queso parmesano •100 gr. de mozzarella fresca •albahaca fresca •sal •pimienta •1 cdta. de azúcar •aceite de oliva

Receta berenjenas a la parmesana / •2 berenjenas grandes •600 gr. de tomate triturado o troceado de lata •1 cebolla mediana •1 diente de ajo •100 gr. de queso parmesano •100 gr. de mozzarella fresca •albahaca fresca •sal •pimienta •1 cdta. de azúcar •aceite de oliva

LAS SALSAS DE LA VIDA: Pesto de pimientos rojos asados  3 pimientos rojos para asar.2 dientes de ajo pelados.20 gr de avellanas (la receta original es con almendras).2 cucharadas de aceite de oliva.2 cucharaditas de pimentón ahumado.2 cucharadas de cilantro picado.Sal y pimienta recién molida.

LAS SALSAS DE LA VIDA: Pesto de pimientos rojos asados 3 pimientos rojos para asar.2 dientes de ajo pelados.20 gr de avellanas (la receta original es con almendras).2 cucharadas de aceite de oliva.2 cucharaditas de pimentón ahumado.2 cucharadas de cilantro picado.Sal y pimienta recién molida.

Medallones de lomo fino a la pimienta, ideales para acompañar los buffet de pastas

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Cebola recheada

Cebola recheada

Lengua de ternera gallega estofada Ver receta: http://www.mis-recetas.org/recetas/show/30329-lengua-de-ternera-gallega-estofada

Lengua de ternera gallega estofada Ver receta: http://www.mis-recetas.org/recetas/show/30329-lengua-de-ternera-gallega-estofada

Carne de Panela na Cerveja Preta

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Salisbury Steak with Caramelized Onion Gravy - Salisbury Steak is one of the retro foods that has made a comeback in American kitchens.

Salisbury Steak with Caramelized Onion Gravy - Salisbury Steak is one of the retro foods that has made a comeback in American kitchens.

Pollo con champiñones

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Foto: Família Burger

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