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O nome misterioso refere-se à época em que a casta Syrah não era permitida no Alentejo. Em 1991, fomos os primeiros a plantar Syrah no Alentejo, com enchertos seleccionados da casta do sul do Ródano. Hoje, a nossa gama consiste em três diferentes varietais 100% Syrah. O nosso vinho de mesa mais popular é o Cortes de Cima Syrah, que é engarrafado todos os anos...

Cortes de Cima Incógnito Tinto 2011

O nome misterioso refere-se à época em que a casta Syrah não era permitida no Alentejo. Em 1991, fomos os primeiros a plantar Syrah no Alentejo, com enchertos seleccionados da casta do sul do Ródano. Hoje, a nossa gama consiste em três diferentes varietais 100% Syrah. O nosso vinho de mesa mais popular é o Cortes de Cima Syrah, que é engarrafado todos os anos...

Produzido a partir das castas Aragonez e Trincadeira, cuidadosamente escolhidas e seleccionadas. As uvas são provenientes de talhões seleccionados das vinhas com mais de 25 anos, nos quais a maturação ocorre suavemente sem stress hídrico exagerado, mantendo as potencialidades aromáticas e de extracto próprio das castas. Estagiou dezoito meses em tonéis de carvalho francês, seguido de estágio em garrafa nas caves do Convento da Cartuxa.

Vinho pera manca tinto 2011

Produzido a partir das castas Aragonez e Trincadeira, cuidadosamente escolhidas e seleccionadas. As uvas são provenientes de talhões seleccionados das vinhas com mais de 25 anos, nos quais a maturação ocorre suavemente sem stress hídrico exagerado, mantendo as potencialidades aromáticas e de extracto próprio das castas. Estagiou dezoito meses em tonéis de carvalho francês, seguido de estágio em garrafa nas caves do Convento da Cartuxa.

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Vinho do Porto Colheita 1997 da Quinta De La Rosa

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