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Os filetes Santa Catarina são caraterizados pelo seu sabor suave e levemente salgado, por uma textura macia e cor rosada. Podem ser acompanhados com vegetais e legumes frescos e temperados com azeite virgem.   Delicioso filete de atum com batata doce, conservado em azeite e levemente salgado.   Origem: Ilha de São Jorge - Açores

Os filetes Santa Catarina são caraterizados pelo seu sabor suave e levemente salgado, por uma textura macia e cor rosada. Podem ser acompanhados com vegetais e legumes frescos e temperados com azeite virgem. Delicioso filete de atum com batata doce, conservado em azeite e levemente salgado. Origem: Ilha de São Jorge - Açores

Ingredientes: Sardinhas (petingas).  Não contém glúten. Ilustração: João Machado

Sardinhas "Petingas" em Azeite Virgem Extra José Gourmet

Ingredientes: Sardinhas (petingas). Não contém glúten. Ilustração: João Machado

"Certo atum, achando a água fria, decidiu aquecê-la, aumentando a temperatura do seu corpo. Não conseguiu aquecer todo o oceano, mas continua a manter o corpo quente." in josegourmet.com  Ilustração: André Letria

Ventresca de Atum em Azeite José Gourmet

"Certo atum, achando a água fria, decidiu aquecê-la, aumentando a temperatura do seu corpo. Não conseguiu aquecer todo o oceano, mas continua a manter o corpo quente." in josegourmet.com Ilustração: André Letria

Ingredientes : atum, azeite biológico e sal.   Da associação do atum pescado nos Açores ao azeite de produção biológica, resulta um produto especial e 100% natural.  Origem : Ilha de São Jorge - Açores

Filete de Atum em Azeite Biológico Santa Catarina

Ingredientes : atum, azeite biológico e sal. Da associação do atum pescado nos Açores ao azeite de produção biológica, resulta um produto especial e 100% natural. Origem : Ilha de São Jorge - Açores

Filete de Atum com Pimenta dos Açores Santa Catarina

Filete de Atum com Pimenta dos Açores Santa Catarina

Filetes de atum (espécie: Bonito) deliciosamente preparados, conservados em azeite com pimenta dos Açores e ligeiramente temperados de sal.Ingredientes : atum, azeite, pimenta e sal.Origem : Ilha de São Jorge - Açores

Filete de Atum com Funcho Santa Catarina

Filete de Atum com Funcho Santa Catarina

Filetes de atum (espécie: Bonito) deliciosamente preparados, conservados em azeite com funcho e ligeiramente temperados de sal.Ingredientes : atum, azeite, funcho e sal.Origem : Ilha de São Jorge - Açores

"Os polvos têm três corações, mas este queria ter mais. Talvez porque gostasse de ouvir o ritmo dos corações a bater a sua música preferida. Então, trocou por algumas das pernas por alguns corações. Quantos? Façam as contas!" in josegourmet.com  Ilustração Emílio Remelhe

Polvo em Azeite e Alho José Gourmet

"Os polvos têm três corações, mas este queria ter mais. Talvez porque gostasse de ouvir o ritmo dos corações a bater a sua música preferida. Então, trocou por algumas das pernas por alguns corações. Quantos? Façam as contas!" in josegourmet.com Ilustração Emílio Remelhe

Filete de Atum com Poejo Santa Catarina

Filete de Atum com Poejo Santa Catarina

Filetes de atum (espécie: Bonito) deliciosamente preparados, conservados em azeite com poejo e ligeiramente temperados de sal.Ingredientes : atum, azeite, poejo e sal.Origem : Ilha de São Jorge - Açores

Aquela truta nunca parava: No primeiro andamento, nadava em água pura, no segundo, percorria os rios e ribeiros, no terceiro subia montanhas e no quarto andamento… ouvia Schubert.  Ilustração: Madalena Matoso

Filetes de Truta em Escabeche José Gourmet

Aquela truta nunca parava: No primeiro andamento, nadava em água pura, no segundo, percorria os rios e ribeiros, no terceiro subia montanhas e no quarto andamento… ouvia Schubert. Ilustração: Madalena Matoso

Filete de Atum com Manjericão Santa Catarina

Filete de Atum com Manjericão Santa Catarina

Filetes de atum (espécie: Bonito) deliciosamente preparados, conservados em azeite com manjericão e ligeiramente temperados de sal.Ingredientes : atum, azeite, manjericão e sal.Origem : Ilha de São Jorge - Açores

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