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Pasticho Venezolano de plátano - Mama Contemporanea

Receta: Pasticho de Plátano Venezolano

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PESCADO EN SALSA DE AGUACATE: Calienta el aceite y sofríe la cebolla junto con los tomates: retira del fuego y licua con el aguacate, el cilantro, los chiles, la crema, la leche y el consomé. Calienta la salsa hasta que rompa el hervor y reserva. Calienta el resto del aceite y fríe el pescado, ofrece bañándolos con la salsa y acompaña con verduras al vapor.

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Arepa fit de Quinoa germinada de 3 colores. Super saludable y cargada de fibra. Relleno pescado a la plancha, tomate y espinaca | arepasfit.com

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