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SUSPIROS - Aquecer forno a 180º. Ao levar o tabuleiro ao forno, passar para 100º, deixando a porta ligeiramente aberta em cima (enrolar uma toalha de cozinha e entalar na porta). - 8 claras  - 500g açucar - 1 cháv. café de raspa de limão – Preparo: bata as claras em neve bem firmes e depois va acrescentando o açúcar aos poucos até que fique uma massa dura (uma porção da massa na colher, esta não cai) e junte a raspa de limão. Misturar. Forre um tabuleiro com papel manteiga (cont.1)

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