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Food Mood

Bobó de Camarão - Receitas CyberCook

clock
45 minutes
Ingredients
∙ Makes 12
Ingredients
  • 1 kg de camarão com casca e com cabeça
  • 1 litro de Água
  • 500 gr de mandioca (aipim)
  • 1 unidade de cebola média (100g) picada
  • 2 colheres (sopa) de Óleo de soja
  • 2 unidades de tomate médio (240g), sem pele e sem sementes, picados
  • 1 colher (chá) de sal (ou a gosto)
  • 1 pitada de pimenta-do-reino branca
  • 1 colher (sopa) de coentro picado
  • 1/2 xícara (chá) de leite de coco (120ml)
  • 2 colheres (sopa) de azeite de dendê
  • 1 unidade de pimenta malagueta ou dedo-de-moça picada
  • coentro ou salsinha (para decorar) a gosto
Estrogonofe de Camarão

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