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Às vezes, quando a gente chega em casa cansado depois de um dia turbulento no trabalho, só quer tomar um bom banho, colocar um pijama quentinho e descansar. Mas uma sopa preparada com carinho parec…

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Veja receitas no UOL Comidas e Bebidas. Veja também guias, notícias e vídeos sobre gastronomia em geral

Sopa creme de palmito

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SopaCremosaDePalmito_CozinhandoPara2ou1

Sopa cremosa de palmito

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Creme de brócolis 1 maço de brócolis de cabeça única, sem os talos;1 cebola pequena picada;2 dentes de alho picados;1 talo de alho-poró picado; 1 litro de caldo de legumes caseiro (à base de salsão, cenoura, cebola, alho-poró, alho e louro);3 colheres (sopa) de manteiga;sal e pimenta-do-reino  1 Em 2 colheres de manteiga, refogue a cebola, o alho-poró e o alho e brócolis e caldo de legumes cozinhe até a verdura ficar macia.Bata a sopa no liqui até ficar lisa uniforme.Sirva

Creme de brócolis

A parte mais trabalhosa é preparar o caldo de legumes caseiro. Mas de resto, é fácil, fácil. Olha só. Depois é só finalizar o prato com floretes de brócolis e amendoim tostado.

Friozinho começando a chegar e eu já estou me jogando nas sopinhas. Acho uma ótima opção para o jantar porque é leve e sustenta bem. Para esta receita piquei 3 filés de frango já grelhados que sobr…

Caldo de Frango com Legumes

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Aprenda a preparar caldo de jiló com esta excelente e fácil receita. Buscando um caldo quentinho e gostoso para combater o frio? O caldo de jiló é perfeito para os...

Receita de Caldo de jiló

Receita de Caldo verde com calabresa em receitas de sopas e caldos, veja essa e…

Sopa creme de mandioquinha com cenoura super rápida

Sopa creme de mandioquinha com cenoura super rápida

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Separei para vocês algumas das muitas receitas de sopas e cremes que já pintaram por aqui. Como sempre digo, o Marcelo (vulgo marido) ama tanto sopa que para ele nem precisa ser inverno, pode estar…

Receitas de Sopas e Cremes

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Sopa de milho e palmito

Sopa de milho e palmito

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Essa simples receita de Creme de Abóbora com Carne Seca vai alguns poucos ingredientes e não precisa de muita tempo na cozinha para prepara-la. E fica maravilhosa! | cozinhalegal.com.br

Creme de abóbora com carne seca

Essa simples receita de Creme de Abóbora com Carne Seca vai alguns poucos ingredientes e não precisa de muita tempo na cozinha para prepara-la. E fica maravilhosa!

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