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Modo de Preparo: Numa batedeira bata a manteiga com o sal e o açúcar por 5 minutos Acrescente os ovos um a um e bata até formar um creme esbranquiçado Acrescente a farinha de trigo e o leite de coco alternadamente continue batendo Desligue a batedeira e misture delicadamente a tapioca e o coco ralado Leve ao forno médio, pré-aquecido em forma de buraco no meio (22cm de diâmetro) untada e polvilhada, por 50 minutos, ou quando enfiar um palito e o mesmo sair limpo Deixe esfriar, desenforme e…

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Bolo Gelado de LEITE NINHO.Se você provar, vai querer fazer sempre!

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