ENGENHARIA DE ALIMENTOS – São as técnicas e os conhecimentos usados na fabricação, na conservação, no armazenamento e no transporte de alimentos industrializados.         Atuação: Armazenamento e transporte, automação de processos, consultoria, controle de qualidade, pesquisa e desenvolvimento, planejamento e projetos agroindustriais, produção, tratamento de resíduos, vendas técnicas   e marketing

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1987 Reformulado integralmente o exame vestibular da Unicamp. São abolidos os testes de múltipla escolha e valorizadas as questões dissertativas. No campo da pesquisa, a Unicamp define cinco áreas prioritárias: biotecnologia, informática, química fina, energia e novos materiais. Com o auxílio da Petrobras é criado o Centro de Estudo do Petróleo (Cepetro), onde são realizadas pesquisas e ministrados os cursos de mestrado em geoengenharia de reservatórios e engenharia de petróleo....

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