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A taste of Asia

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Geleia de Maçã e Vinho do Porto

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Salada de Camarão com Manga Agridoce   por Cecília Padilha

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Espresso-Creme-Brulee-1 1/4 cups heavy cream  1/3 cup whole milk  1/2 cup granulated sugar  4 ounces (1/2 cup) prepared espresso  1 vanilla bean, split lengthwise  7 large egg yolks  2 tablespoons turbinado or raw sugar

Espresso Creme Brulee

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