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Eu que fiz. 2 medidas de trigo integral; 1 medida de trigo com farelos - usei farelo de côco; 2 tabletes de fermento fresco em agua morna (1 medida); 1/2 medida ou um pouquinho mais de óleo de côco, sal. Se precisar um pouquinho mais de água morna. Mexa, amasse até ter a consistência de massa de pão. Deixe descansar meia hora ou 40 minutos, coberto. Amasse de novo, deixe descansar mais 5 minutos. Ponha pra assar 250°. 30 ou 40 minutos ou um pouquinho mais. Adoro a casca dura dele.

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Fato: macarrão é um dos pratos mais democráticos do mundo. Por aqui a gente é #timemacarronada. Massa vegana? Tem. Sem glúten...

20 receitas de macarrão

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Creme de Leite Fresco Caseiro

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Patês fáceis para festas

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Curso de Cozinha Internacional - Parte 1

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