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A origem dessa variedade é comentada: apesar de referências apontando que a uva tenha surgido na região da Antiga Pérsia, na cidade de Shiraz, um estudo genético desenvolvido pela Universidade da Califórnia nos anos 1990 apontou que os “pais” dessa varidade são, na verdade, franceses! As castas Dureza e Mondeuse Blanche são encontradas em pequenas quantidades nos vinhedos do sul da França e foram cruzadas para dar origem a Syrah.   A uva é chamada de Syrah na França, e Shiraz na Austrália..

A origem dessa variedade é comentada: apesar de referências apontando que a uva tenha surgido na região da Antiga Pérsia, na cidade de Shiraz, um estudo genético desenvolvido pela Universidade da Califórnia nos anos 1990 apontou que os “pais” dessa varidade são, na verdade, franceses! As castas Dureza e Mondeuse Blanche são encontradas em pequenas quantidades nos vinhedos do sul da França e foram cruzadas para dar origem a Syrah. A uva é chamada de Syrah na França, e Shiraz na Austrália..

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