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Mais duas sem copo próprio da Bier Vila. Uma Container Bakerloo a esquerda e uma Itajahy Serena Hibiscus a direita. A primeira, uma EPA, quase escura, leve, carbonatada, cremosa, malte e lúpulo sem exagero, uma ale refrescante, sem pretensões. A segunda, uma trippel temperada, sem aroma, encorpadinha, bem maltada e saborosa, pouco lupulada. Simpática mas nada impressionante.

Mais duas sem copo próprio da Bier Vila. Uma Container Bakerloo a esquerda e uma Itajahy Serena Hibiscus a direita. A primeira, uma EPA, quase escura, leve, carbonatada, cremosa, malte e lúpulo sem exagero, uma ale refrescante, sem pretensões. A segunda, uma trippel temperada, sem aroma, encorpadinha, bem maltada e saborosa, pouco lupulada. Simpática mas nada impressionante.

Simpática cervejinha austríaca de Treze Tílias. Cor, espuma, corpo, aroma, tudo muito equilibrado. Um malte claramente de caramelo e uma forte dose de lúpulo, como deve ser. Um longo e agradável retrogosto. Das melhores IPAs que tenho tomado ultimamente.

Simpática cervejinha austríaca de Treze Tílias. Cor, espuma, corpo, aroma, tudo muito equilibrado. Um malte claramente de caramelo e uma forte dose de lúpulo, como deve ser. Um longo e agradável retrogosto. Das melhores IPAs que tenho tomado ultimamente.

Muito semelhante à Brahma Extra Lager, mais bronzeada, e com o malte ou alguma outra coisa que dá um gostinho sutilmente diferente. No mais tudo igual, corpo, espuma, textura, amargor, retrogosto. Também dá pra tomar algumas.

Muito semelhante à Brahma Extra Lager, mais bronzeada, e com o malte ou alguma outra coisa que dá um gostinho sutilmente diferente. No mais tudo igual, corpo, espuma, textura, amargor, retrogosto. Também dá pra tomar algumas.

Clara, espumante, refrescante, carbonatada, bem maltada, muito bem lupulada, saborosa, ainda melhor que a Bitburger de lata. Algumas lagers alemãs são as minhas preferidas.

Clara, espumante, refrescante, carbonatada, bem maltada, muito bem lupulada, saborosa, ainda melhor que a Bitburger de lata. Algumas lagers alemãs são as minhas preferidas.

Uma IPA da Opa. Diz no rótulo que leva rapadura na composição mas não percebi nada. Achei até sequinha, carbonatada, leve de malte e bem lupulada. Uma Ipa normal e agradável.

Uma IPA da Opa. Diz no rótulo que leva rapadura na composição mas não percebi nada. Achei até sequinha, carbonatada, leve de malte e bem lupulada. Uma Ipa normal e agradável.

Vermelha, corpo médio, muito cremosa, pouco carbonatada, levemente aromática, malte intenso de caramelo e um final café, pouco amarga, retrogosto duradouro. Pra quando precisar de uma bock honesta.

Vermelha, corpo médio, muito cremosa, pouco carbonatada, levemente aromática, malte intenso de caramelo e um final café, pouco amarga, retrogosto duradouro. Pra quando precisar de uma bock honesta.

Lager básica, aparentemente não filtrada, com um leve toque de mate, quase imperceptível. Podia ser mais atrevida.

Lager básica, aparentemente não filtrada, com um leve toque de mate, quase imperceptível. Podia ser mais atrevida.

Diät-pils, ou seja, pilsen dietética, não reparei no detalhe. Tem um aroma de ravioli al sugo e um sabor mais ou menos por aí. Muito clara, uma espuma persistente, um bom lúpulo e um retrogosto razoável. Se vc está de dieta, pode tomar uma caixa que cai bem, só que eu não estou.

Diät-pils, ou seja, pilsen dietética, não reparei no detalhe. Tem um aroma de ravioli al sugo e um sabor mais ou menos por aí. Muito clara, uma espuma persistente, um bom lúpulo e um retrogosto razoável. Se vc está de dieta, pode tomar uma caixa que cai bem, só que eu não estou.

Chopp do Bier Vila, sem copo próprio, uma Belgard Eastwood, Viena lager, ambar, leve e refrescante, muito aromática e saborosa, suaves nuances de mel ou caramelo ou melado, um quê de aroeira, amargor delicado e retrogosto médio. Mais um conjunto rico, surpreendente e bem feliz desta jovem cervejaria.

Chopp do Bier Vila, sem copo próprio, uma Belgard Eastwood, Viena lager, ambar, leve e refrescante, muito aromática e saborosa, suaves nuances de mel ou caramelo ou melado, um quê de aroeira, amargor delicado e retrogosto médio. Mais um conjunto rico, surpreendente e bem feliz desta jovem cervejaria.

Seria este o café mais lupuladamente refrescante? Ou a cerveja mais cafeinadamente aromática ! Eis minha dúvida. Curitibana como eu, é tão indecifrável quanto. Gostei!

Seria este o café mais lupuladamente refrescante? Ou a cerveja mais cafeinadamente aromática ! Eis minha dúvida. Curitibana como eu, é tão indecifrável quanto. Gostei!

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