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Calzone de escarola com bacon - Receita CyberCook

Ingredientes
Ingredientes
  • 1 tablete de fermento biológico fresco
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras (chá) de iogurte natural
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de Óleo de soja
  • 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 unidade de gema de ovo para pincelar
  • manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma
  • Recheio
  • 1 colher (sopa) de Óleo de girassol
  • 1 xícara (chá) de bacon picado
  • 1 unidade de cebola média picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 maços de escarola picados
  • 1/2 xícara (chá) de parmesão

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