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Prato de Michel Gerard, no estrelado Prés d'Eugénie: surpresinha na lista

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De crema de Bailey's con teja de chocolate

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White chocolate yogurt crémeux, raspberry hibiscus sorbet, pistachio sponge cake, raspberry cloud, hibiscus raspberry gel, and yogurt meringue by @bachour1234 #TheArtOfPlating

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Le tourteau en demi-ravioles de radis et tuiles de pain de mie, wasabi @Thierry Samuel L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... > http://visionsgourmandes.com > http://www.facebook.com/VisionsGourmandes . #gastronomie #gastronomy #chef #presentation #presenter #decorer #plating #recette #food #dressage #assiette #artculinaire #culinaryart

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chicken breast stuffed with ricotta, mint, and lemon.

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L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... > #plating #presentation

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Chocolate Sablé Breton, 72% Chocolate Cremeux, Fleur de Sel, Poached Pear in Vanilla & Spices, and a fresh shaving of Tonka Bean. Instagram @engnatalie www.natalieengphotography.com

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La bonne idée toute simple pour un DIY food. des feuilles de menthe juste trempée dans un chocolat noir. Parfait en guise de digestif.

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Strawberry Charlotte:This is food art!

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Gazpacho en cuenco de hielo

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