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Antipasto table spread at a birthday party I recently attended.

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A culinária árabe é riquíssima em sabores, aromas e texturas. Nunca vou esquecer da primeira vez que experimentei o hummus (pasta de grão de bico) em um restaurante, foi paixão à primeira vista. Lembro até hoje aquela explosão de sabores se espalhando pela boca, minhas papilas gustativas pulavam de alegria hahaha. Depois dessa feliz descoberta, abri minha mente para novos sabores que a culinária árabe oferece: tabule, falafel, esfiha, arroz com lentilha, e muitos outros. A receita deste post…

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