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This portobello burger with homemade pesto is sure to blow your mind. Toss one on the grill tonight!

Pesto Portabello Burgers What You Need Portabello mushroom caps (one per person) Aged balsamic vinegar Olive oil Kosher salt Fresh ground pepper Provolone cheese (if desired) Basil pesto (prepared in advance) A fresh tomato Ciabatta r

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