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bolo-de-cenoura-sem-gluten

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Bolinhos de coco (insta @melanelago). 2 ovos (tirei a pele pra não ficar com gosto de ovo). 3cs coco ralado. 1cs xylitol (opcional). 1/2cc fermento em pó. É só bater tudo no liqui, deixando o fermento por último. Colocar em forminhas (usei de silicone) e assar em forno pré aquecido a 180°, por cerca de 15min ou até passar no teste do palito. Dá pra trocar o adoçante por uma banana madura. Bate ela junto com os outros ingredientes no liquidificador.

Bolinhos de coco (insta @melanelago). 2 ovos (tirei a pele pra não ficar com gosto de ovo). 3cs coco ralado. 1cs xylitol (opcional). 1/2cc fermento em pó. É só bater tudo no liqui, deixando o fermento por último. Colocar em forminhas (usei de silicone) e assar em forno pré aquecido a 180°, por cerca de 15min ou até passar no teste do palito. Dá pra trocar o adoçante por uma banana madura. Bate ela junto com os outros ingredientes no liquidificador.

Moldando Afeto » bolo mousse de chocolate

Moldando Afeto » bolo mousse de chocolate

Crepe sem farinha (insta @viversemtrigo). 1 ovo. 1cs requeijão. 1/2cc fermento em pó. Sal a gosto. Bata BEM o ovo com um batedor de arames, acrescente o requeijão e bata por mais 1min. Depois coloque o sal e o fermento. Leve para assar em frigideira untada com azeite, fogo baixo, deixa firmar e vira. Pasta de frango: frango cozido e desfiado, refogado na cebola e alho, um tico de molho de tomate pra dar cor e finalizado com requeijão (cream cheese, queijo cremoso).

Crepe sem farinha (insta @viversemtrigo). 1 ovo. 1cs requeijão. 1/2cc fermento em pó. Sal a gosto. Bata BEM o ovo com um batedor de arames, acrescente o requeijão e bata por mais 1min. Depois coloque o sal e o fermento. Leve para assar em frigideira untada com azeite, fogo baixo, deixa firmar e vira. Pasta de frango: frango cozido e desfiado, refogado na cebola e alho, um tico de molho de tomate pra dar cor e finalizado com requeijão (cream cheese, queijo cremoso).

Bolo de Chocolate

Bolo de Chocolate

Cookie lowcarb (insta @healthy_fitnow). 1 ovo. 30g pasta de amendoim (pode ser de outra castanha, coco). 1cc goma xantana/goma guar/psyllium. 100g farinha de alguma castanha ou coco ralado. 30g chocolate 85% quebradinho pra colocar em cima. 1cc fermento. Misturar tudo e levar a geladeira por mais ou menos 30min. Moldar e levar ao forno pré aquecido 200º por 15min.

Cookie lowcarb (insta @healthy_fitnow). 1 ovo. 30g pasta de amendoim (pode ser de outra castanha, coco). 1cc goma xantana/goma guar/psyllium. 100g farinha de alguma castanha ou coco ralado. 30g chocolate 85% quebradinho pra colocar em cima. 1cc fermento. Misturar tudo e levar a geladeira por mais ou menos 30min. Moldar e levar ao forno pré aquecido 200º por 15min.

Bolo/Brownie de Farinha de avelã e chocolate 70%

Bolo/Brownie de Farinha de avelã e chocolate 70%

Bolo de mel e cacau (insta @rosana.fit). No liquidificador coloque 3 ovos, 1xíc água, 2cs manteiga, 1cs mel, 1cs cacau em pó, 2xíc farinha de coco, adoçante e noz moscada, canela e cravo moídos a gosto. Bata até misturar bem os ingredientes. Adicione 1cs fermento e mexa delicadamente. Asse em forno médio por +/- 30min. A cobertura pode ser feita com chocolate 70%, uns 30g, e 1cs creme de leite fresco, 30seg no micro.

Bolo de mel e cacau (insta @rosana.fit). No liquidificador coloque 3 ovos, 1xíc água, 2cs manteiga, 1cs mel, 1cs cacau em pó, 2xíc farinha de coco, adoçante e noz moscada, canela e cravo moídos a gosto. Bata até misturar bem os ingredientes. Adicione 1cs fermento e mexa delicadamente. Asse em forno médio por +/- 30min. A cobertura pode ser feita com chocolate 70%, uns 30g, e 1cs creme de leite fresco, 30seg no micro.

Tá rolando muito , mas muitos bolos no SNAP (vandahering) hoje a tarde e com certeza até tarde hoje ... Eu não posso passar a receita pois são os bolos da minha próxima apostila "bolos da vovó " Low Carb . Mas eu tenho que retribuir a companhia e o carinho de muitos de vcs aqui e por lá também . Então teremos Brownie !!!! Brownie Paleo pra alegrar o próximo final de semana quem sabe ☺️ ... .... Receitinha:  1/2 xícara de óleo de coco ou manteiga sem sal  230 grs de chocolate 70% ou 80% sem…

Tá rolando muito , mas muitos bolos no SNAP (vandahering) hoje a tarde e com certeza até tarde hoje ... Eu não posso passar a receita pois são os bolos da minha próxima apostila "bolos da vovó " Low Carb . Mas eu tenho que retribuir a companhia e o carinho de muitos de vcs aqui e por lá também . Então teremos Brownie !!!! Brownie Paleo pra alegrar o próximo final de semana quem sabe ☺️ ... .... Receitinha: 1/2 xícara de óleo de coco ou manteiga sem sal 230 grs de chocolate 70% ou 80% sem…

Chocolate quente com leite de coco (insta @ideiaslowcarb). É só mexer na panela durante 05 minutos, 200ml leite de coco + 1 colher de cacau 100%. No final adicionei canela!

Chocolate quente com leite de coco (insta @ideiaslowcarb). É só mexer na panela durante 05 minutos, 200ml leite de coco + 1 colher de cacau 100%. No final adicionei canela!

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