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Olá, hoje é dia de comida rapidinha. Voce já deve notado, que tenho trazido algumas receitas mais complexas para cá. Mais trabalhosas, receitas clássicas no mundo da gastronomia. É que as vezes eu adoro ir para cozinha e fazer algo assim… mais rebuscado, mais sofisticado. Contudo, jamais vou abandonar aquela comidinha rápida, que da sabor [&hellip

Olá, hoje é dia de comida rapidinha. Voce já deve notado, que tenho trazido algumas receitas mais complexas para cá. Mais trabalhosas, receitas clássicas no mundo da gastronomia. É que as vezes eu adoro ir para cozinha e fazer algo assim… mais rebuscado, mais sofisticado. Contudo, jamais vou abandonar aquela comidinha rápida, que da sabor [&hellip

Molho à Bolonhesa de Calabresa

Molho à Bolonhesa de Calabresa

Molho à Bolonhesa de Calabresa - Monta Encanta

Fondue de queijo light

Fondue de queijo light

Fondue de queijo light - MdeMulher - Editora Abril

Batata Rústica Assada Lave e corte as batatas (quantas você quiser) com casca e tudo em formato de palitos. Coloque-as em uma forma, cubra com papel alumínio e leve ao forno bem quente (220 graus) por 25 minutos ou até as batatas estarem macias. Tire do forno e pincele margarina light nas batatas, salpique sal, orégano e alecrim. Ponha no forno de novo por mais 10 minutos pra dourar, sem papel alumínio.

Batata Rústica Assada Lave e corte as batatas (quantas você quiser) com casca e tudo em formato de palitos. Coloque-as em uma forma, cubra com papel alumínio e leve ao forno bem quente (220 graus) por 25 minutos ou até as batatas estarem macias. Tire do forno e pincele margarina light nas batatas, salpique sal, orégano e alecrim. Ponha no forno de novo por mais 10 minutos pra dourar, sem papel alumínio.

Rondelli com Massa de Pastel

Rondelli com Massa de Pastel

Estrogonofe família Dias (Foto: Lufe Gomes / Editora Globo)

Estrogonofe Família Dias

Estrogonofe família Dias (Foto: Lufe Gomes / Editora Globo)

Macarrão faz parte do almoço de família, do jantar com os amigos e também do dia a dia. Macarrão na manteiga é assim,   aos finais de semana ele cai bem, ao lado de um  filet au poivre, ou um molho mostarda,… ou sob um ovo estalado com a gema mole e a clara crocante,  servido durante a semana. Tão simples de  fazer que até parece brincadeira de criança, já o resultado ah …  esse é saborosíssimo. http://www.montaencanta.com.br/so-pra-mim/macarrao-na-manteiga/

Macarrão na manteiga

Macarrão faz parte do almoço de família, do jantar com os amigos e também do dia a dia. Macarrão na manteiga é assim, aos finais de semana ele cai bem, ao lado de um filet au poivre, ou um molho mostarda,… ou sob um ovo estalado com a gema mole e a clara crocante, servido durante a semana. Tão simples de fazer que até parece brincadeira de criança, já o resultado ah … esse é saborosíssimo. http://www.montaencanta.com.br/so-pra-mim/macarrao-na-manteiga/

Bolinho de batata-doce e manjericão. | 15 receitas inspiradoras para você nunca mais pular o café da manhã

15 receitas que vão te fazer querer que todas as refeições sejam o café da manhã

Bolinho de batata-doce e manjericão. | 15 receitas inspiradoras para você nunca mais pular o café da manhã

RAGU ALLA BOLOGNESE, autêntico molho a bolonhesa, receita do Chef Paulo Tursiani, da Barilla do Brasil. Conhece o Espaço Barilla? É aberto ao público e lindo, vale a pena conhecer, fica no bairro do Itaim Bibi, em São Paulo e ministra CURSOS GRATUITOS, com o chef, só se inscrever e participar. A intenção é divulgar o uso de macarrão no Brasil. Lá no blog, veeem para Bolonha você também vemmm http://www.montaencanta.com.br/molhos/ragu-alla-bolognese/

Ragu alla Bolognese

RAGU ALLA BOLOGNESE, autêntico molho a bolonhesa, receita do Chef Paulo Tursiani, da Barilla do Brasil. Conhece o Espaço Barilla? É aberto ao público e lindo, vale a pena conhecer, fica no bairro do Itaim Bibi, em São Paulo e ministra CURSOS GRATUITOS, com o chef, só se inscrever e participar. A intenção é divulgar o uso de macarrão no Brasil. Lá no blog, veeem para Bolonha você também vemmm http://www.montaencanta.com.br/molhos/ragu-alla-bolognese/

Receita de Filé de Frango ao Molho de Iogurte

Filé de Frango ao Molho de Iogurte

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