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PÃO DE “QUEIJO ” DE MANDIOQUINHA :: Amo! É impressionante como tem gosto de pão de queijo, mesmo sem ter queijo, rs. Essa receita é da Bela Gil. Já testei outras receitas dela que não ficaram tão boas, mas essa eu adoro! Ingredientes • 200g de polvilho azedo • 300g de polvilho doce • 150ml de azeite de oliva • 500g de mandioquinha (cozida e espremida) • 1/3 de xícara de água • 1 colher (chá) de sal marinho – achei pouco, colocaria 2 colheres de chá (usei sal rosa) • pode colocar também…

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Em homenagem ao dia das crianças resolvi compartilhar uma das receitas mais pedidas aqui, que é uma versão vegana de pão de queijo, o pão sem queijo!

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