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500 Segredos Culinários revelados

500 Segredos Culinários revelados

couve-flor assada + trufa sopa

Roasted Cauliflower & Truffle soup

couve-flor assada + trufa sopa

Mousse de chocolate com banana flambada.   Bata na batedeira 2 latas de leite condensado e 6 col manteiga por 8 min. Adicione 4 col de cacau em pó e deixe bater por mais 2 minutos. Leve à geladeira até ficar firme. Reserve.   Em uma panela, aqueça bem 1 col de manteiga, adicione 5 bananas nanicas picadas e 2 col de açúcar refinado. Deixe em fogo alto, mexendo por instantes, até as bananas ficarem douradas. Coloque 1 xíc (café) de conhaque e deixe secar bem, para evaporar todo o álcool.

Mousse de chocolate com banana flambada. Bata na batedeira 2 latas de leite condensado e 6 col manteiga por 8 min. Adicione 4 col de cacau em pó e deixe bater por mais 2 minutos. Leve à geladeira até ficar firme. Reserve. Em uma panela, aqueça bem 1 col de manteiga, adicione 5 bananas nanicas picadas e 2 col de açúcar refinado. Deixe em fogo alto, mexendo por instantes, até as bananas ficarem douradas. Coloque 1 xíc (café) de conhaque e deixe secar bem, para evaporar todo o álcool.

batata assada gratinada creme leite queijo  http://s03.video.glbimg.com/x360/1522578.jpg

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#Repost @uolreceitas ・・・ Quer um bolo para o final de semana? Experimente este de chocolate com ganache do @arrozdefestabuffet: . Ingredientes . Bolo . 300 grama(s) de chocolate meio amargo picado 1 xícara(s) de chá de açúcar 160 grama(s) de manteiga sem sal 5 ovos 1/2 xícara(s) de chá de farinha de trigo peneirada 1 pitada(s) de sal . Ganache . 400 grama(s) de chocolate meio amargo picado 1 1/2 xícara(s) de chá de creme de leite fresco . Montagem . avelãs para decorar . Modo de preparo…

#Repost @uolreceitas ・・・ Quer um bolo para o final de semana? Experimente este de chocolate com ganache do @arrozdefestabuffet: . Ingredientes . Bolo . 300 grama(s) de chocolate meio amargo picado 1 xícara(s) de chá de açúcar 160 grama(s) de manteiga sem sal 5 ovos 1/2 xícara(s) de chá de farinha de trigo peneirada 1 pitada(s) de sal . Ganache . 400 grama(s) de chocolate meio amargo picado 1 1/2 xícara(s) de chá de creme de leite fresco . Montagem . avelãs para decorar . Modo de preparo…

Simplesmente um Purê de Batatas

Simplesmente um Purê de Batatas

Frango a maionese.  É uma forma diferente de comer frango!  Ingredientes:  Pedaços de frango frito  Cebolas picadas em rodelas a gosto  Maionese a gosto    Modo de fazer:  Frite o frango, retire todo o óleo da panela.  Com a panela ao fogo, coloque as cebolas e doure. Depois acrescente a maionese.  Mexa um pouquinho.  E com o frango já no refratário, coloque o molho por cima.  Aquele fundo que fica na panela, deixa o molho delicioso!  Pode usar cheiro verde para salpicar.

Frango a maionese. É uma forma diferente de comer frango! Ingredientes: Pedaços de frango frito Cebolas picadas em rodelas a gosto Maionese a gosto Modo de fazer: Frite o frango, retire todo o óleo da panela. Com a panela ao fogo, coloque as cebolas e doure. Depois acrescente a maionese. Mexa um pouquinho. E com o frango já no refratário, coloque o molho por cima. Aquele fundo que fica na panela, deixa o molho delicioso! Pode usar cheiro verde para salpicar.

Zelia Reichert - Zélia Dicas e Idéias: Sobremesa light deliciosa!!!  Morangos, gelatina, ameixa preta e iogurte light de côco. Faça a gelatina de morango bem concentrada e corte em cubinhos. O iogurte deve estar bem gelado... Alguém resiste a esta delícia? Experimente com ameixas vermelhas e  nectarina, o doce com azedinho fica maravilhoso! Delícias de verão.

Zelia Reichert - Zélia Dicas e Idéias: Sobremesa light deliciosa!!! Morangos, gelatina, ameixa preta e iogurte light de côco. Faça a gelatina de morango bem concentrada e corte em cubinhos. O iogurte deve estar bem gelado... Alguém resiste a esta delícia? Experimente com ameixas vermelhas e nectarina, o doce com azedinho fica maravilhoso! Delícias de verão.

>>>BRIGADEIRÃO<<<  INGREDIENTES  1 LATA DE LEITE CONDENSADO  1 LATA DE CREME DE LEITE  3-OVOS  250ML DE CHOCOLATE EM PÓ    PREPARO  BATA TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR  COLOQUE NA FORMA MICROPLUS ANEL  E LEVE AO MICROONDAS POR 10 MIN.  DESENFORME E SIRVA  DETALHE: PARA SERVIR CUBRA COM CHOCOLATE GRANULADO!!!

>>>BRIGADEIRÃO<<< INGREDIENTES 1 LATA DE LEITE CONDENSADO 1 LATA DE CREME DE LEITE 3-OVOS 250ML DE CHOCOLATE EM PÓ PREPARO BATA TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR COLOQUE NA FORMA MICROPLUS ANEL E LEVE AO MICROONDAS POR 10 MIN. DESENFORME E SIRVA DETALHE: PARA SERVIR CUBRA COM CHOCOLATE GRANULADO!!!

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