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Glacê de leite ninho, cai bem para recheios e coberturas, fica ótimo com massa branca e de chocolate, Experimente esse glacê de leite ninho delicioso!

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Creme confeiteiro de caramelo. 1 x (chá) / 200g açúcar, 1 x (chá) / 240mL creme de leite fresco, 1 x (chá) / 240mL leite integral, 1 fava de baunilha 5 /100g gemas, ¼ x (chá) / 40g amido de milho ¼ x (chá) / 50g manteiga sem sal. Caramelize o açúcar pelo método seco, junte o leite, creme, baunilha e manteiga. Aguarde ferver. Bata as gemas e o amido. Junte uma concha da mistura aquecida às gemas depois junte na panela mexendo, fogo baixo, até engrossar. Esfrie em banho maria invertido.

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Bolo Floresta Negra no pote | Vídeos e Receitas de Sobremesas                                                                                                                                                      Mais

Bolo Floresta Negra no pote | Vídeos e Receitas de Sobremesas Mais

Essa ganache de chocolate com Nutella é muito versátil, rápido e fácil de fazer. Ela pode ser servida de colher, mas também é excelente para recheios e coberturas de bolos ou qualquer outra sobremesa que você queira. Fica bem aerada, leve, espumosa e com delicioso sabor da Nutella.

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Receita de Pudim de Tapioca sem Glúten! Confira mais receitas especiais no nosso blog: https://www.emporioecco.com.br/blog/receitas/

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Trufa Batida para Recheios e Coberturas

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Bolo de chocolate sem farinha - Dudes Modernos:

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