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Food Mood

Queijo vegano (estilo queijo fresco) - Made by Choices

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4 hours
Ingredients
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  • ½ Cup (75grs) de cajus ou amêndoas sem pele
  • 1 Cup (250ml) + ½ cup (125ml) de água
  • 1 C. sopa de sumo de limão
  • 1 Dente de alho
  • 1 Colher de sobremesa de agar-agar (usei em flocos)
  • 1 Colher de sobremesa de levedura de cerveja (opcional)*
  • Sal, pimenta e noz-moscada a gosto
Receita rápida, simples e deliciosa de queijo vegano (estilo queijo fresco), uma alternativa 100% vegetal ao tradicional queijo de origem animal.

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