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Southern Fried Chicken...... This was SoOoO good! I made it last night, and my family inhaled it. The changes I made: I eliminated the accent (never, ever use msg!) and added onion pwd. I used peanut oil for frying....To make 18 pcs I had to double the egg dip amount, and the flour portion was just enough... it is a bit of a time consuming process, but well worth the effort.

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Ingredientes: 1 kg de peito de frango , 150 g de mussarela , 150 g de presunto , 1/2 cebola picada , sal e cebolinha a gosto , Para empanar: , 2 ovos , 1/2 xícara de água , farinha de milho , farofa pronta

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