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Prato leva leite de coco feito em casa. Confira todos os ingredientes
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Prato leva leite de coco feito em casa. Confira todos os ingredientes

1/3 de tangerina 1/3 de manga 1/2 lima-da-pérsia 1 colher(es) de sopa de açúcar 3 folha(s) de salsão picadas 1 pimenta-dedo-de-moça gelo a gosto 60 mililitro (ml) de cachaça Corte a tangerina, a manga e a lima em cubos e coloque-as num copo longo. Acrescente o açúcar e amasse. Adicione o salsão, corte somente a pontinha da pimenta e amasse novamente. Junte o gelo, a cachaça e misture com uma colher de bar. Para decorar o drinque, use o restante da pimenta sem sementes cortada em tiras finas.

Caipirinha de Vinho Branco

1/3 de tangerina 1/3 de manga 1/2 lima-da-pérsia 1 colher(es) de sopa de açúcar 3 folha(s) de salsão picadas 1 pimenta-dedo-de-moça gelo a gosto 60 mililitro (ml) de cachaça Corte a tangerina, a manga e a lima em cubos e coloque-as num copo longo. Acrescente o açúcar e amasse. Adicione o salsão, corte somente a pontinha da pimenta e amasse novamente. Junte o gelo, a cachaça e misture com uma colher de bar. Para decorar o drinque, use o restante da pimenta sem sementes cortada em tiras finas.

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Ingredients
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  • ¼ xícara (chá) de camarão seco sem cabeça e sem rabo de molho por 12h trocando a água para retirar o excesso de sal
  • ¼ xícara (chá) de leite de coco
  • ½ cebola
  • 3 dentes de alho
  • ¼ repolho branco
  • 1 colher (sopa) de azeite de dendê (opcional)
  • 3 ovos
  • ½ maço de coentro
  • Sal marinho

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