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O hambúrguer de fraldinha do novo bar Lil'Square tem cheddar, panceta, alface e tomate. Para acompanhar, batatas rústicas (Foto: Felipe Gombossy/ÉPOCA SP)

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Tapas e pintxos do Donostia seguem a tradição de San Sebastián (Foto: Divulgação)

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O Nou, aberto em outubro de 2008 e localizado no Baixo Pinheiros, em São Paulo, tem sede em uma casa da década de 1930 que une o charme da arquitetura de época. Confira uma das receitas mais pedidas, de hambúrguer de fraldinha com gruyère e molho de cogumelos e mãos à massa!

Aprenda: hambúrguer com cogumelos

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Antonietta Empório Restaurante- Polvo grelhado allarabbiata

Antonietta Empório e Restaurante

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Lagostins com chilli jam, prato que integra o Festival da Pimenta do restaurante Obá: os crustáceos são salteados na panela wok com geleia de pimenta, folhas de limão, aspargos e manjericão (Foto: Divulgação)

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Tennessee: hambúrguer da Rock’n Cycles leva cogumelo-paris e cebola caramelizada (Foto: Felipe Gombossy / ÉPOCA SP)

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Peixe grelhado com chipotle meco e kuromiso, prato do Suri Ceviche Bar (Foto: Divulgação)

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O buffet do Café Journal para o segundo domingo de maio inclui paella valenciana (Foto: Divulgação)

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Trio de risotos do restaurante Gusto 24H, que ficará aberto durante toda a madrugada no Dia dos Namorados (Foto: Peu Reis / Divulgação)

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Arroz de galinha: servido em panelinhas, o prato do Restô 607 é úmido na medida e bem temperado (Foto: Rogerio Albuquerque/ DIVULGAÇÃO)

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