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Dona Carmela (almoço)    Filé de Pescada  Filé de pescada branca servida com arroz e legumes

Dona Carmela (almoço) Filé de Pescada Filé de pescada branca servida com arroz e legumes

Consulado Mineiro - Cidade Jardim (jantar)    Mignon de Minas  Filé mignon suíno grelhado, creme de requeijão cremoso ao azeite de hortelã e arroz vermelho com amêndoas

Consulado Mineiro - Cidade Jardim (jantar) Mignon de Minas Filé mignon suíno grelhado, creme de requeijão cremoso ao azeite de hortelã e arroz vermelho com amêndoas

Oscar Café (almoço)    Madalhão ao molho mostarda  Medalhão de mignon, ao molho mostarda, com Crispy de couve, brócolis, purê de maçã e batatas rústicas

Oscar Café (almoço) Madalhão ao molho mostarda Medalhão de mignon, ao molho mostarda, com Crispy de couve, brócolis, purê de maçã e batatas rústicas

Nakombi - Vl. Olímpia (jantar)    Kombinado de Salmão  Sushis e sashimis  (11 unidades)

Nakombi - Vl. Olímpia (jantar) Kombinado de Salmão Sushis e sashimis (11 unidades)

Cantina Mamarana (jantar)    Salmon crocante  Cortes de salmão empanados com gergelim, risoto de maça e aipo e molho de gorgonzola al vino

Cantina Mamarana (jantar) Salmon crocante Cortes de salmão empanados com gergelim, risoto de maça e aipo e molho de gorgonzola al vino

Ça-Va Restaurant (jantar)    Saumon et passion  Filé de salmão ao molho de maracujá; legumes ao vapor acompanham

Ça-Va Restaurant (jantar) Saumon et passion Filé de salmão ao molho de maracujá; legumes ao vapor acompanham

Ça-Va Restaurant (almoço)    Medalhão de filé mignon com risoto de pêra  No molho, uma redução de aceto balsâmico, gengibre e tomate cereja

Ça-Va Restaurant (almoço) Medalhão de filé mignon com risoto de pêra No molho, uma redução de aceto balsâmico, gengibre e tomate cereja

Caroline (almoço)    Escalope de mignon ao molho roti  e batata gratinada

Caroline (almoço) Escalope de mignon ao molho roti e batata gratinada

Pão com Manteiga (jantar)    Galeto desossado e grelhado com molho de vinho do porto e risoto de ervilhas frescas

Pão com Manteiga (jantar) Galeto desossado e grelhado com molho de vinho do porto e risoto de ervilhas frescas

Ca Di Mattone (jantar)    Confit D Anatra com risoto de uva  Peito e coxa de pato confitado acompanha risoto de uva

Ca Di Mattone (jantar) Confit D Anatra com risoto de uva Peito e coxa de pato confitado acompanha risoto de uva

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