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Johnnie Pepper (jantar)    Baby Back Ribs  A lendária costelinha de porco especial, lentamente defumada e assada, antes de ser regada ao molho Barbecue e finalizada no grill, acompanha baked potato

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Dibaco restaurante carnes e vinhos (jantar)    Bife chorizo  Corte alto de contra-file

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Don Miguel Mexican Bar (jantar)    Taquitos  Tortilla enrolada e dourada ao ponto crocante coberto com queijo, recheada com carne moída ou frango, Taco, Soft Taco (Sabores Carne Moída, Frango ou Veggie), Enchilada e Quesadilha, podendo escolher os sabores Carne moída, Frango, Veggie

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Gigetto (jantar)    Tagliata de beef Angus ao molho de alecrim e zimbro com rosti de mandioquinha e beterraba

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Bistrô Faria Lima (almoço)    Carne assada  Contra-filé assado no bafo por 12 horas, servido com molho rôti no bacon e acompanhado de arroz com brócolis

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