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Blog da Dona Sonia (Suné): MINI PANQUECAS DE ABOBRINHAS Ingredientes 4 a 5 abobrinhas raladas no ralo grosso sal 4 ovos 1 dente de alho picadinho 1\2 de xícara farinha de trigo 3 colheres de  queijo parmesão ralado 1 cebola bem picadinha  Modo de preparo Rale  as abobrinhas e coloque numa peneira, polvilhe com o sal e misture bem. Coloque um peso por cima e deixe “desidratar” por uns 15 minutos. Bata os ovos com o alho e junte a farinha, o queijo e a cebola. Acrescente as abobrinhas. Frite…

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Receita Bolinho de Arroz Frito  2 xícaras de chá de arroz cozido  1/2 xícara de chá de queijo ralado  1/2 xícara de chá de leite  2 colheres de sopa de cheiroverde picado  1 colher de sopa rasa de fermento em pó  1/2 xícara de chá de amido de milho  1/2 xícara de chá de farinha de trigo  3 ovos  óleo para fritar

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