pedro pinto

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Uma receita fácil para fazer no forno, com os ingredientes mais frescos. O robalo cozinha com o funcho e a laranja num só momento numa riqueza de sabores.

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As combinações felizes são boas para reinventar e dar-lhes novas caras! Como este polvo dourado e tenro, com arroz basmati muito solto e aromático.

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Cataplana do maPara cozinhar em lume brando, esta receita faz jus ao princípio de confeção da cataplana e junta na cozedura todos os ingredientes – peixe, mariscos e legumes.

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Para quem gosta de favas, este é uma das melhores forma de as cozinhar: favas com entrecosto, enriquecidas com legumes, chouriço e coentros frescos.

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