Patatas Bravas Home Fries with Roasted Tomato Aioli from CookingChannelTV.com

Patatas Bravas Home Fries with Roasted Tomato Aioli

Évora, Alentejo, Portugal

Hoffnung für den Alentejo

carne de porco á alentejana (Typical on the south in Alentejo); Pork cooked with clams and served with chips

carne de porco á alentejana (Typical on the south in Alentejo); Pork cooked with clams and served with chips

Camponesas alentejanas

Descoberta de Portugal, através uma colecção de postais antigos dos anos 1898 a Portugal, um pais a amar, a compreender, a conhecer. Postais antigos do passado

Secondo il quotidiano britannico The Guardian le spiagge dell’Alentejo sono le migliori d’Europa! #Portogallo

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Açorda à Alentejana (Bread and Garlic Soup with Cilantro) | SAVEUR - really just want to make this period, but adding here as a possible starter because it sounds so amazing

Açorda à Alentejana (Bread and Garlic Soup with Cilantro)


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