O Vegetariano

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Sugestão de lanche: Pão de centeio tostado com abacate esmagado e pimenta preta.  Fica ótimo também com umas rodelas de tomate e um pouco de manjericão ou então com húmus. E vocês como preferem comer abacate?

Sugestão de lanche: Pão de centeio tostado com abacate esmagado e pimenta preta. Fica ótimo também com umas rodelas de tomate e um pouco de manjericão ou então com húmus. E vocês como preferem comer abacate?

Querem uma fonte de vitaminas minerais fibra e água que seja económica simples e acessível? Cá está. A verdadeira definição de superalimento.  Talvez fosse ainda melhor se pudéssemos comer em cru todos os seus constituintes mas não seria tão prático não é verdade? Esta sopa contém: - 1/2 courgette - 1/2 abóbora manteiga - 1 cenoura - 1 mão de feijão vermelho - 1/2 beringela - 1/2 couve-flor - 1/2 couve branca - um pouco de couve-flor - umas folhas de couve  Coloquei tudo a cozer em água a…

Querem uma fonte de vitaminas minerais fibra e água que seja económica simples e acessível? Cá está. A verdadeira definição de superalimento. Talvez fosse ainda melhor se pudéssemos comer em cru todos os seus constituintes mas não seria tão prático não é verdade? Esta sopa contém: - 1/2 courgette - 1/2 abóbora manteiga - 1 cenoura - 1 mão de feijão vermelho - 1/2 beringela - 1/2 couve-flor - 1/2 couve branca - um pouco de couve-flor - umas folhas de couve Coloquei tudo a cozer em água a…

Repost @consciousvibrancy  Isto é muito verdade. Assim como existem pessoas que só olham para as gramas de proteína e hidratos que um alimento tem em vez de olha p. ex. para a lista de ingredientes. Existem produtos à venda que nem se deviam chamar alimentos comida.  Isto é importante para todos mas ainda mais quando falamos nas crianças.  Há quem ofereça refrigerantes diariamente às crianças. Há quem oferça bolachas açucaradas diariamente às crianças. Vamos olhar para a comida do…

Repost @consciousvibrancy Isto é muito verdade. Assim como existem pessoas que só olham para as gramas de proteína e hidratos que um alimento tem em vez de olha p. ex. para a lista de ingredientes. Existem produtos à venda que nem se deviam chamar alimentos comida. Isto é importante para todos mas ainda mais quando falamos nas crianças. Há quem ofereça refrigerantes diariamente às crianças. Há quem oferça bolachas açucaradas diariamente às crianças. Vamos olhar para a comida do…

Novo post com algumas fotos de São Miguel e também os locais onde encontrar comida vegetariana  ovegetariano.pt

Novo post com algumas fotos de São Miguel e também os locais onde encontrar comida vegetariana ovegetariano.pt

Novo post com algumas fotos de São Miguel e também os locais onde encontrar comida vegetariana  ovegetariano.pt

Novo post com algumas fotos de São Miguel e também os locais onde encontrar comida vegetariana ovegetariano.pt

Almocinho de quem trabalha hoje  Estufadinho de legumes com feijão e arroz de cogumelos. Nos legumes tem cenoura couves-de-Bruxelas beringela pimento e couve-flor. Bom carnaval

Almocinho de quem trabalha hoje Estufadinho de legumes com feijão e arroz de cogumelos. Nos legumes tem cenoura couves-de-Bruxelas beringela pimento e couve-flor. Bom carnaval

Almoço de hoje: - grão de bico assado com batata-doce e cenoura - alho francês refogado. E sopinha para começar sempre.  Para fazer o grão-de-bico assado primeiro temos de cozer o grão. Devemos demolhar de um dia para o outro e depois cozer. Podemos sempre cozer bastante e depois congelar. Quando formos usar é só colocar o grão cozido num recipiente com azeite ervas aromáticas sal e alho picado. Mistura-se bem e leva-se o forno. Aqui o grão foi assado também com batata doce e cenoura. Fica…

Almoço de hoje: - grão de bico assado com batata-doce e cenoura - alho francês refogado. E sopinha para começar sempre. Para fazer o grão-de-bico assado primeiro temos de cozer o grão. Devemos demolhar de um dia para o outro e depois cozer. Podemos sempre cozer bastante e depois congelar. Quando formos usar é só colocar o grão cozido num recipiente com azeite ervas aromáticas sal e alho picado. Mistura-se bem e leva-se o forno. Aqui o grão foi assado também com batata doce e cenoura. Fica…

Olá! O almoço de hoje inclui cogumelos salteados em azeite e alho (yummy) e alguma comida que sobrou do almoço de ontem: batatas assadas arroz e legumes  estufados. Porque nada se desperdiça! Quem mais adora assim cogumelos apenas salteados em azeite e alho?

Olá! O almoço de hoje inclui cogumelos salteados em azeite e alho (yummy) e alguma comida que sobrou do almoço de ontem: batatas assadas arroz e legumes estufados. Porque nada se desperdiça! Quem mais adora assim cogumelos apenas salteados em azeite e alho?

Pequeno-almoço tardio de domingo   Papas de aveia com banana frutos vermelhos e granola para começar o dia com energia!

Pequeno-almoço tardio de domingo Papas de aveia com banana frutos vermelhos e granola para começar o dia com energia!

Bom dia! Hoje estou por Évora para dar formação sobre alimentação vegetariana (what else?) a profissionais de saúde   Tenham uma excelente sexta-feira!

Bom dia! Hoje estou por Évora para dar formação sobre alimentação vegetariana (what else?) a profissionais de saúde Tenham uma excelente sexta-feira!

Dia 6 de maio domingo irei estar no @veggiefestportugal a falar sobre alimentação vegetariana ao longo da vida   Vai ser no shopping cidade do Porto e a entrada é livre.  Quem mais vai lá estar?

Dia 6 de maio domingo irei estar no @veggiefestportugal a falar sobre alimentação vegetariana ao longo da vida Vai ser no shopping cidade do Porto e a entrada é livre. Quem mais vai lá estar?

A gallette de cogumelos frescos que vou fazer amanhã no workshop na @bioparadigma  Muitl fácil de preparar (juro!) e suuuuuper saborosa

A gallette de cogumelos frescos que vou fazer amanhã no workshop na @bioparadigma Muitl fácil de preparar (juro!) e suuuuuper saborosa

Sugestão para o vosso almoço ou jantar: - batatinhas assadas - legumes estufados com grão de bico (cenoura brócolos beringela e cogumelos castanhos). Poderão estar a ver nesta fotografia assim uns fiozinhos brancos que parecem queijo mas sobre isso eu só posso dizer que não confirmo nem desminto

Sugestão para o vosso almoço ou jantar: - batatinhas assadas - legumes estufados com grão de bico (cenoura brócolos beringela e cogumelos castanhos). Poderão estar a ver nesta fotografia assim uns fiozinhos brancos que parecem queijo mas sobre isso eu só posso dizer que não confirmo nem desminto

Caril de grão quem mais ama? Tem uma receita parecida lá no site ovegetariano.pt para quem quiser experimentar! Para quem nunca provou e acha que não vai gostar vão por mim e tentem na pior das hipóteses ficam viciados   Ja agora muito obrigada pelas mensagens de parabéns fico sempre muito feliz com o vosso carinho   Tenham uma boa sexta-feira e um bom fim-de-semana! Para mim amanhã vai ser dia de consultas em Lisboa

Caril de grão quem mais ama? Tem uma receita parecida lá no site ovegetariano.pt para quem quiser experimentar! Para quem nunca provou e acha que não vai gostar vão por mim e tentem na pior das hipóteses ficam viciados Ja agora muito obrigada pelas mensagens de parabéns fico sempre muito feliz com o vosso carinho Tenham uma boa sexta-feira e um bom fim-de-semana! Para mim amanhã vai ser dia de consultas em Lisboa

Parabéns ao ovegetariano.pt! Pois é fazem hoje 2 anos que criei o site ovegetariano.pt  E eu estou muito feliz por ter criado o site e os perfis nas redes  sociais porque isso permitiu-me aprender imenso conhecer pessoas fantásticas crescer enquanto pessoa e enquanto profissional... Sem dúvida que tudo o que eu faço é por vocês para ajudar e informar cada uma das pessoas que me segue.  Se eu tiver ajudado pelo menos uma pessoa já fico muito feliz  Muito obrigada a vocês por estarem aí e…

Parabéns ao ovegetariano.pt! Pois é fazem hoje 2 anos que criei o site ovegetariano.pt E eu estou muito feliz por ter criado o site e os perfis nas redes sociais porque isso permitiu-me aprender imenso conhecer pessoas fantásticas crescer enquanto pessoa e enquanto profissional... Sem dúvida que tudo o que eu faço é por vocês para ajudar e informar cada uma das pessoas que me segue. Se eu tiver ajudado pelo menos uma pessoa já fico muito feliz Muito obrigada a vocês por estarem aí e…

Queques de chocolate a passar no teu feed! Sensações súbitas de hipoglicemia fome e fraqueza não são da minha responsabilidade. Nesse caso a solução será ir lá ao ovegetariano.pt e fazer a receita  Bom domingo!

Queques de chocolate a passar no teu feed! Sensações súbitas de hipoglicemia fome e fraqueza não são da minha responsabilidade. Nesse caso a solução será ir lá ao ovegetariano.pt e fazer a receita Bom domingo!

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