FLORES DE OLIVEIRA: Bolachas de gengibre • Ginger cookies

{Scroll down for English version} Depois de prontas e arrefecidas, coloquei algumas destas bolachas numa taça e com uma chávena de chá sen...

Chocolate and cottage cheese cake

{Scroll down for English version} Eva Kaszab é mesmo minha vizinha, Húngara, mãe de três, mulher forte. Generosamente ensinou-me a cozinhar...

For the love of bread #1 - Pão de trigo e centeio • Wheat and rye bread

{Scroll down for English version} Eu sou aquilo que em Inglês se diz “bread person” . Aliás cá em casa somos todos uns pãozeiros. O crunc...

almond lemon cake

{Scroll down for English version} Há coisas tão boas na vida. Muitas mesmo, se olharmos com cu...

Chicken Teriyaki

Esta receita foi um hit cá em casa! É mais uma do livro "Double Delicious". Usei peito de frango, mas pode muito bem ser feita com peixe ou...

FLORES DE OLIVEIRA: Da pausa da Páscoa e do Biryani • From Easter break and Biryani

{Scroll down for English version} Onde vamos na pausa da Páscoa? "Deserto!" foi a resposta. E lá fomos a um dos lugares no planeta que nos...

Crepes com doce de maçã e sultanas

Porque hoje é sexta (fim de semana aqui), uns crepes para o lanche. E enquanto se fazem os crepes, também se faz um doce da maçã com sultana...

Minestrone

{Scroll down for English version} As folhas caíam uma por uma, levadas pelo vento numa espécie de dança até ao chão. O sol escondia-se de...

Hambúrguer de quinoa e feijão • Quinoa and butter beans burger

{Scroll down for English version} Cá em casa todos gostam muito de hambúrgueres vegetais. Normalmente, faço-os para aproveitar alguma cois...


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