Bacalhau

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Fatima maria
A verdadeira receita de Bacalhau com Broa! É de comer e chorar por mais! | Receitas Para Todos os Gostos Cod Recipes, Fish Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Portuguese Desserts, Portuguese Recipes, Portuguese Food, Cod Dishes, Fish And Seafood

A verdadeira receita de Bacalhau com Broa! É de comer e chorar por mais! | Receitas Para Todos os Gostos

Quando chegava a altura dos grelos, a minha avó Cila, sabendo que eu não gostava de pescada cozida, fazia-me uma mistura de grelos, pescada desfiada e broa, com muito azeite e alho para eu comer. Enq Cod Dishes, Fish Dishes, Cod Recipes, Fish Recipes, Healthy Cooking, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Healthy Potatoes, Good Food

Bacalhau, Broa e Grelos da Avó Cila (As minhas Receitas)

Bacalhau, Broa e Grelos da Avó Cila, a food drink post from the blog As minhas Receitas on Bloglovin’

1 posta de bacalhau (usei um lombo) 1 molho de grelos 250g de broa de milho amarela 3 dentes de alho sal e pimenta q.b. 1 folha de louro azeite Fun Cooking, Cooking Recipes, Portuguese Recipes, Portuguese Food, Good Food, Yummy Food, How To Cook Fish, Fish Dishes, Food Inspiration

Bacalhau com Broa e Grelos

Prepare os grelos e lave-os bem. Leve-os depois a cozer em água temperada de sal. Escorra bem tempere de azeite e reserve. Triture a broa até ficar com

Bacalhau Especial de Páscoa Gourmet Desserts, Dessert Recipes, Plated Desserts, Portugal, Oven Dishes, Portuguese Recipes, Portuguese Food, Fiber Foods, Molecular Gastronomy

Bacalhau Especial de Páscoa

Bacalhau Especial de Páscoa. Deixe o bacalhau de molho por 24 horas mudando sempre a água. Escalde numa rápida fervura removendo peles e espinhas. Coe a água

Cod with French Garlic, Sweet Potatoes and Cream of pre-soaked (or frozen) cod crumbs 4 medium sweet potatoes salt and pepper q. 2 garlic cloves olive oil q. 2 leeks of fresh cream or creme fraiche Cod Recipes, Fish Recipes, Great Recipes, Favorite Recipes, Easy Cooking, Healthy Cooking, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Portuguese Recipes

Bacalhau com Alho Francês, Batata Doce e Natas

O desperdício alimentar é algo que realmente me incomoda, e já aqui falei algumas vezes nessa questão. Todas as semana faço algum traba...

Bacalhau rápido cá de casa Portuguese Recipes, Portuguese Food, Portugal, Food And Drink, Fish, The Best, Stewed Potatoes, Hardboiled, Cod Recipes

Bacalhau rápido cá de casa

Cozer o bacalhau , quando estiver cozido desfazer em lascas grossas ( se for migas é só cozer). Reservar. Cozer as batatas em água a ferver

Bacalhau no Pão Bacalhau Recipes, Portuguese Recipes, Portuguese Food, Cod Fish, Baked Potato, Appetizers, Bread, Cooking, Ethnic Recipes

Bacalhau no Pão

500 g lombos de bacalhau congelado 1 folha de louro 6 dentes de alho 1 pão da avó grande 1 emb. couve-kale 4 c. sopa azeite 6 tomate 1 c. chá sal pimenta de moinho q.b. 1 c. chá canela em pó 1 c. chá pimentão-doce 1 c. café noz-moscada 1 ramo de coentros 2 cebolas 1 c. sopa sementes de girassol Coloque os lombos de bacalhau num tacho, cubra-os com água, junte a folha de louro e dois dentes de alho esborrachados e leve a ferver 8 a 10 minutos, em lume brando. Corte uma tampa ao pão e retire…

1 posta de bacalhau 100ml azeite 50 ml óleo 4 ovos 150ml buttermilk (150ml leite + 1 colher chá de vinagre branco) 250g farinha 1 colher chá de fermento em pó 12 azeitonas ½ pimento vermelho 1 molho pequeno de coentros, caules e folhas 1 colher... Portuguese Recipes, Portuguese Food, Spanish Food, Dessert Recipes, Desserts, Pasta, Fish, Cooking, Sweet

Bolo de Bacalhau

Numa panela pequena, confite a posta de bacalhau no azeite, deixando-a cozinhar durante 10 minutos em lume baixo, sem ferver. Retire o bacalhau e deixe ambos

Pão Recheado com Bacalhau e Couves Portuguese Recipes, Portuguese Food, Cod Fish, Cheesesteak, Baked Potato, Mashed Potatoes, The Best, Baking, Breakfast

Pão Recheado com Bacalhau e Couves

Coza tudo em separado e reserve. Abra uma tampa no pão e retire o máximo de miolo que conseguir. O miolo pode aproveitar para fazer uma açorda de bacalhau ou

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