doces conventuais

Collection by Marta

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Culinária: Queijinhos de amêndoa e doce de ovos

Queijinhos de amêndoa e doce de ovos

Ingredientes: 200 grs de açúcar; 200 grs de amêndoa triturada sem pele; 1 clara; 100 grs de doce de ovos (ver receita); açúcar em pó e misangas prateadas q.b. Preparação: Misture muito bem o açúcar com a amêndoa triturada até obter um preparado homogéneo. Adicione-lhe a clara e trabalhe a mistura, até obter uma massa moldável. Coloque-a no frigorífico durante 20 minutos. Depois de fria, divida-a em pequenas porções. Distribua o doce de ovos pelos bolinhos e molde-os de modo a formar…

Olá! Todo mundo já ouviu falar em Toucinho do Céu, um dos doces mais típicos da terrinha, né? Pois é, o Toucinho é famoso e consumido em t...

Toucinho do céu de comer rezando!

Olá! Todo mundo já ouviu falar em Toucinho do Céu, um dos doces mais típicos da terrinha, né? Pois é, o Toucinho é famoso e consumido em t...

Tarte de nata {com massa quebrada} | Sobremesas de Portugal

Tarte de nata {com massa quebrada} - Sobremesas de Portugal

|Ingredientes: . massa quebrada de compra (fresca) . 300g de açúcar . 80g de maizena . 6 gemas . 500mL de leite (magro) . 200mL de água . 2 paus de canela . casca de meio limão (pequeno) . canela em p

O Natal está quase a chegar. Por cá já se contam os dias para reunir a família à volta da mesa, de fazer a lista de sobremesas a preparar, ...

Broas de mel

Blogue com receitas variadas, muitas fotos de comida e apontamentos de viagem.

Tempero Baiano da Laudiceia: Torta de batata doce

Torta de batata doce

Ingredientes Massa 1 xícara (chá) de açúcar 2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de creme de leite gelado e sem soro 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 2 colheres (chá) de fermento em pó 2 gemas Modo de fazer Junte todos os ingredientes e ligue-os sem amassar. Deixe descansar enquanto prepara o recheio. Ingredientes Recheio 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 3 xícara (chá) de batata doce já cozida e amassada 1 xícara (chá) de leite de coco 150g de uva passas embebidas em…

Pastel de Santa Clara Ingredientes Massa 4 xíc. de farinha de trigo peneirada 1 xíc. de água 1/2 colh. (chá) de s...

Pastel de Santa Clara

Pastel de Santa Clara Ingredientes Massa 4 xíc. de farinha de trigo peneirada 1 xíc. de água 1/2 colh. (chá) de s...

Ingredientes: 5 ovos 250 gr de açúcar 250 gr de amêndoa 1/2 colher(café) de canela raspa de meio limão açúcar em pó q.b. (cobert...

Torta de Santiago

Ingredientes: 5 ovos 250 gr de açúcar 250 gr de amêndoa 1/2 colher(café) de canela raspa de meio limão açúcar em pó q.b. (cobertura) Preparação: Numa bacia deitar os ovos, o açúcar e mexer muito bem com a vara de arames manual. Juntar a amêndoa, aos poucos, a raspa de limão, a canela e mexer bem até ficar um preparado homogéneo. Verter a massa numa tarteira, untada com manteiga e enfarinhada (se for de silicone não é necessário). Levar a forno pré-aquecido a 180º durante 30 minutos. Imprimir…

Pudim de ovos dos monges de Alcobaça Ingredientes: 1 kg de açúcar 3 dl de água 4 ovos 14 gemas manteiga para untar açúcar para polvilhar Preparação: 1 – Ligue o forno a 180° C. Junte o açúcar à água e leve ao lume e deixe ferver até obter ponto-pasta (Ao retirar uma escumadeira da …

Pudim de ovos dos monges de Alcobaça - Sobremesas de Portugal

Pudim de ovos dos monges de Alcobaça Ingredientes: 1 kg de açúcar 3 dl de água 4 ovos 14 gemas manteiga para untar açúcar para polvilhar Preparação: 1 - Ligue o forno a 180° C. Junte o açúcar à água e

Azevias de Batata Doce e Amêndoa

Azevias de Batata Doce e Amêndoa

Azevias de Batata Doce e Amêndoa. Comece por fazer o doce de batata doce, que pode ser preparado dias ou semanas antes (pode ser guardado como uma compota).

Azevias de Batata Doce e Amêndoa

Azevias de Batata Doce e Amêndoa

Azevias de Batata Doce e Amêndoa. Comece por fazer o doce de batata doce, que pode ser preparado dias ou semanas antes (pode ser guardado como uma compota).

Bolo húmido de cenoura

Bolo húmido de cenoura

Receita de bolo húmido de cenoura: uma delícia de outono!

Tarte de Grão #Nhammm

Tarte de grão - Coco e Baunilha

Quando vi esta tarte no fabuloso Blogue Mesa para 4 não pensei duas vezes… Sou apreciadora de pastéis de grão e feijão por isso esta tarte só podia ser…

Receita de Broas de Mel e Nozes | Doces Regionais

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Queijadas de Sintra (Piriquita-Sintra)

Queijadas de Sintra

Aprenda a fazer Queijadas de Sintra de maneira fácil e económica. As melhores receitas estão aqui, entre e aprenda a cozinhar como um verdadeiro chef.