Bacalhau

Collection by Lurdes Antunes

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A verdadeira receita de Bacalhau com Broa! É de comer e chorar por mais! - Receitas Para Todos os Gostos

Esta receita é típica do norte de Portugal, onde se come o melhor bacalhau com broa do Mundo! Experimenta e comprava! Hoje trouxe uma receita de bacalhau típica do Norte de Portugal. Esse bacalhau é feito com uma crosta de broa de milho e tem um sabor muito tradicional. Experimente essa receita simples e viaje […]

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Bacalhau com Broa e Grelos

1 posta de bacalhau (usei um lombo) 1 molho de grelos. 250g de broa de milho amarela. 3 dentes de alho. sal e pimenta q.b. 1 folha de louro. azeite q.b. Prepare os grelos e lave-os bem. Leve-os depois a cozer em água temperada de sal. Escorra bem tempere de azeite e reserve. Triture a broa até...

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As Melhores Pataniscas de Bacalhau deliciosas e fáceis de fazer - Receitas Para Todos os Gostos

Ingredientes: 400 gr de bacalhau 2 ovos salsa picada 150 gr de farinha 1 cebola picada sal e pimenta àgua de cozer o bacalhau (1,5dl ou um pouco mais se necessário) óleo para fritar Preparação: Coza o bacalhau. Reserve a água da cozedura. Desfaça o bacalhau em lascas. Pica-se muito bem a salsa e a […]

As Minhas Receitas: Bacalhau, Broa e Grelos da Avó Cila Cod Dishes, Fish Dishes, Cod Recipes, Fish Recipes, Healthy Cooking, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Good Food, Yummy Food

Bacalhau, Broa e Grelos da Avó Cila

Quando chegava a altura dos grelos, a minha avó Cila, sabendo que eu não gostava de pescada cozida, fazia-me uma mistura de grelos, pescada desfiada e broa, com muito azeite e alho para eu comer. Enquanto todos os outros membros da família comiam pescada cozida com grelos, batata e ovo, eu deliciava-me com aquela mistura preparada com tanto amor e carinho, como só os avós sabem fazer aos netos. E aquilo sabia-me muito bem! Adorava. Acho que me tinha esquecido de tal coisa. Há muitos anos que…

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As Melhores Pataniscas de Bacalhau deliciosas e fáceis de fazer - Receitas Para Todos os Gostos

Ingredientes: 400 gr de bacalhau 2 ovos salsa picada 150 gr de farinha 1 cebola picada sal e pimenta àgua de cozer o bacalhau (1,5dl ou um pouco mais se necessário) óleo para fritar Preparação: Coza o bacalhau. Reserve a água da cozedura. Desfaça o bacalhau em lascas. Pica-se muito bem a salsa e a […]

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Receita de Bacalhau com Queijo e Batata | CyberCook

Já experimentou essa deliciosa receita de Bacalhau com Queijo e Batata? Na CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!