Maria Maldonado

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Maria Maldonado
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A cidade de Carolina, no sul do Maranhão e próxima à divisa com o Tocantins, é omeio a natureza e paisagens incríveis! O Parque Nacional...

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Exótico, intocado, remoto, vasto e curioso até no nome. Jalapão. Tudo por conta de uma batata nativa encontrada na região do Tocantins, de nome "jalapa", usada com fins medicinais pelos quilombolas desde que se estabeleceram no coração do Brasil. Mas, daí a ganhar a terminação "ão" tem mais estória. A tal plantinha muitas vezes é cortada em pedaços e colocada em infusão na cachaça para dar um tom alaranjado e alegrar a moçada. Quando o "cabra" pede uma dose pequena de pinga, vem uma…

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Para Quem Ama Natureza: Parque Estadual do Jalapão - Danielle Noce

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