Receita de Pão-de-ló fofo e alto 6 ovos 2 xícaras de açúcar refinado peneirado 3 xícaras de farinha de trigo peneiradas 1 e 1/2 xícara de água ou suco 1 colher sopa bem cheia de emulsificante 1 e 1/2 colher sopa de fermento 1 colher sopa de essência, caso não use o suco

Receita de Pão-de-ló fofo e alto 6 ovos 2 xícaras de açúcar refinado peneirado 3 xícaras de farinha de trigo peneiradas 1 e 1/2 xícara de água ou suco 1 colher sopa bem cheia de emulsificante 1 e 1/2 colher sopa de fermento 1 colher sopa de essência, caso não use o suco

Bolo de mandioca sem farinha ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●1 kg de mandioca crua descascada e picada ●1 vidro de leite de coco ou copo de ●200 ml de leite de coco caseiro 100g de coco ralado 2 col sopa de manteiga ghee (se não tiver use a normal) 4 col de sopa de açúcar demerara (ou de coco, mascavo ou stévia ) ●3 ovos ●●●●>Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Unte uma assadeira com manteiga, polvilhe com farinha de fubá e despeje o conteúdo do liquidificador. Leve ao…

Bolo de mandioca sem farinha ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●1 kg de mandioca crua descascada e picada ●1 vidro de leite de coco ou copo de ●200 ml de leite de coco caseiro 100g de coco ralado 2 col sopa de manteiga ghee (se não tiver use a normal) 4 col de sopa de açúcar demerara (ou de coco, mascavo ou stévia ) ●3 ovos ●●●●>Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Unte uma assadeira com manteiga, polvilhe com farinha de fubá e despeje o conteúdo do liquidificador. Leve ao…

Pamonha cremosa de liquidificador                                                  Ingredientes  1 Pacote de curau (Yoki) 1 Xícara de leite em pó 1 Xícara de leite 3 Ovos inteiro 100 Ml de leite de coco grosso 200 Gr de milho verde (usei em conserva sem o liquido) 1 Xícara de açúcar  Modo de fazer:  Bater tudo no liquidificador, por 5 minutos Caramelar uma forma com furo central, colocar a massa e levar pra assar em banho maria, por aproximadamente 40 minutos Desenformar morno e servir frio

Pamonha cremosa de liquidificador Ingredientes 1 Pacote de curau (Yoki) 1 Xícara de leite em pó 1 Xícara de leite 3 Ovos inteiro 100 Ml de leite de coco grosso 200 Gr de milho verde (usei em conserva sem o liquido) 1 Xícara de açúcar Modo de fazer: Bater tudo no liquidificador, por 5 minutos Caramelar uma forma com furo central, colocar a massa e levar pra assar em banho maria, por aproximadamente 40 minutos Desenformar morno e servir frio

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